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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Buffalo Wild Wings, 513 W Taylor St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 11 juillet 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable n'a observé un certificat sanitaire alimentaire valide de Chicago.

2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires :… Voir plus

#buffalowildwings #chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Restaurant Eppel's, 554 Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 11 juillet 2024
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : aliments TCS observés conservés à des températures internes inappropriées dans le réfrigérateur de la cuisine, tels que 25 livres de bœuf à 55. 3 f, 10 livres d'œufs à 65,… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Marché de quartier Walmart, 7535 S Ashland Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 11 juillet 2024
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : 4-601. 11 (c) : doit nettoyer les débris accumulés sur les charcuteries, les couvercles, les grilles et les plateaux en plastique, les trancheuses à viande… Voir plus

#walmart #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Go Grocer, 7555 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 11 juillet 2024
10. Des éviers pour le lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : température de l'eau inappropriée observée au lavabo des mains dans les toilettes à 74f. La température minimale de l'eau à l'évier pour le lavage… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Cuisine chinoise See Thru, 5249 W Madison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 10 juillet 2024
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : un employé alimentaire observé lave les ustensiles de cuisine et les ustensiles, les rince et les sèche pendant l'inspection. L'équipement noté n'a pas été désinfecté pendant… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

RESTAURANT TAWAKKUL, N Claremont Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 10 juillet 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : il est demandé de fournir une signalisation sur le lavage des mains à tous les lavabos (préparation, toilettes, salle à manger)

22. Températures de maintien… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Mariano's, 1800 W Lawrence Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 8 juillet 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : il est demandé de placer une signalisation sur le lavage des mains sur les lavabos de toutes les toilettes.

47. Surfaces en contact avec les… Voir plus

#marianos #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Bar et café Iyanze, North Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 8 juillet 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : personne sur place sans certificat sanitaire alimentaire original de la ville de Chicago sur place. Responsable désigné, un responsable alimentaire certifié doit être présent à tout… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

J'ai mangé un hamburger auxiliaire chez ma grand-mère vers 19 ou 19 h 30 et je me suis réveillée à minuit avec l'impression de devoir vomir. J'ai continué à vomir le reste de la nuit jusqu'au matin où j'ai été obligée de manger du pain grillé même… Voir plus

#kroger #hamburgerhelper #sterling #illinois #unitedstates #hamburger #paingrillé

J'ai acheté deux hamburgers et des frites, sans mayonnaise ni fromage sur les hamburgers. Il était environ 2 h 30 du matin. Quelques heures plus tard, je vomis et j'ai de graves crampes d'estomac  | Symptômes: Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes

#mcdonalds #calumetpark #illinois #unitedstates #fromage #frites #mayo