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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Restaurant Heritage et bar à caviar, 2700 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 mai 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : un évier de lavage des mains observé dans les bars et dans les zones de préparation de la cuisine sans signalisation sur le lavage des… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Sky Chop Suey, 8616 S Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 mai 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-501. 111 cafards vivants multigénérationnels sont encore observés sur place dans les zones suivantes : 2 cafards adultes vivants sur le puits de la table à vapeur, 2 nymphes multigénérationnelles vivantes… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

École primaire James Russell Lowell, West Hirsch Street, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 mai 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : corrigé - La température de l'eau des toilettes pour garçons du 1er étage est de 112. 2f. Température de l'eau observée dans les toilettes des… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Hôpital spécialisé RUSH - rétablissement en cas de maladie grave, South Loomis Street, Chicago, IL, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 mai 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-202. 15 ont observé un espace de 1/4 de pouce au centre de la porte de sortie arrière. Must assure un joint hermétique à toutes les ouvertures extérieures pour empêcher l'entrée de parasites.

Une source : chicago.gov

#hospital #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Supermercado La Tortilla, South Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 mai 2024
8. Mains propres et bien lavées
- commentaires : mauvaises pratiques d'hygiène observées par les manipulateurs d'aliments. Un manipulateur d'aliments de sexe masculin observé dans une zone de préparation de la viande et de la charcuterie s'est mouché le nez… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Happy's Fish and Chicken, West Garfield Boulevard, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 mai 2024
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : 3-302. 12 : doit étiqueter les contenants de conservation des aliments (shakers, bouteilles compressibles, vrac) lorsque les aliments ne sont pas dans leur emballage d'origine

38. Insectes, rongeurs et animaux… Voir plus

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Rapport réglementaire

A Child's World Early Learning Center, 83e rue Est, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 mai 2024
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : faible pression d'eau observée à l'évier de lavage des mains situé au milieu des toilettes. A demandé au responsable de réparer et d'entretenir.

55. Installations physiques installées, entretenues et… Voir plus

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Recall notice

Produits Schnucks Three Spread rappelés en raison de Salmonella

il y a 2 ans •source schnucks.com • détails

Schnuck Markets Inc. a émis un rappel pour trois de ses pâtes à tartiner au fromage en raison d'une contamination potentielle par la Salmonelle. Les produits ont été distribués dans les magasins Schnucks. La contamination potentielle a été découverte lors de tests de routine.

Les produits concernés… Voir plus

#schnucks #springfield #illinois #unitedstates #fromage #crème #fraise

Rappel d'aliments Schnucks Three Spread products recalled due to Salmonella Schnuck Markets Inc. has issued a recall f... photo #1
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B

KFC, South Randall Road, Algonquin, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-bvpbd682 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspecte : Cole Slaw
Début : 12 à 24 heures
Durée : plusieurs semaines
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux

#kfc #algonquin #illinois #unitedstates

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