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Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Shake Shack, Army Trail Road, Bloomingdale, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-xpbf9464 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, vomissements
Source suspectée : Shake Shack Burgers
Début : moins de 4 heures
Durée : 4 à 12 heures
Informations supplémentaires : Plusieurs personnes vivant dans des ménages distincts vomissent en moins d'une heure si elles mangent ici. Certains ont indiqué… Voir plus

#undercooked #raw #shakeshack #bloomingdale #illinois #unitedstates #secouez

277   Commentaires Commentaire
R

Panera Bread, Waukegan Road, Glenview, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-rhrpn851 • détails

J'ai mangé la salade César avec du poulet, de la soupe au poulet et aux nouilles, 1/2 thé glacé et 1/2 boisson à la papaye.
Moins de deux heures plus tard, j'ai eu des douleurs abdominales lancinantes et de la diarrhée. C'était une agonie. Cela a duré toute la nuit.  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac

#panerabread #glenview #illinois #unitedstates #poulet #nouilles #salade #soupe #saladecésar

4   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Chisme Express Inc., 5955 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 mars 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : cafards morts remarqués sur des planches à coller. Au lieu d'éliminer les cafards morts, nettoyez et désinfectez les zones touchées.

47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables,… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

27   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Citgo, 11500 S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 mars 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions

2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun certificat sanitaire de la ville de Chicago sur place au moment de l'inspection… Voir plus

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

22   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Brother's Submarine & Chicken, 1200 W 63e rue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 mars 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : pic n'a pas de certificat de responsable alimentaire certifié. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-012)

2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Mcdonald's, 6336 S Ashland Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 mars 2024
8. Mains propres et bien lavées
- commentaires : un manutentionnaire des aliments a observé travailler au service arrière en train de prendre les commandes, puis ils ont pris le balai et ont commencé à balayer le sol dans la… Voir plus

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Old Fashioned Donuts Inc., 11248 S Michigan Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 mars 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : pas de certificat sanitaire de la ville de Chicago sur place

2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires :… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

7   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Los Amantes, 4753 W 47th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 mars 2024
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : accumulation observée d'une substance semblable à de la moisissure à l'intérieur de la machine à glace dégoulinant sur de la glace (glace utilisée pour la consommation… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

École primaire Charles Carroll, 2929 W 83e rue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 mars 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : 5-202. 12 (a) : pas d'eau courante chaude sous la pression de la ville dans les lavabos de toutes les toilettes (étudiants et personnel), températures… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

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