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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

Mise à jour:

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Rapport réglementaire

The Glenwood, 6958-6962 N Glenwood Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 novembre 2023
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : intérieur impur observé de la machine à glaçons où la glace est stockée et fabriquée. Nettoyez l'intérieur de la machine à glaçons en détail et entretenez-le.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

43   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Banquets Barraco's Pizza And The Vineyard, 2105-2121 W 95th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 novembre 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : j'ai observé que la porte extérieure de la zone de lavage de la vaisselle n'était pas protégée contre les rongeurs et les insectes. Il a demandé au responsable de protéger la… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

22   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Carniceria Aguacalientes, 3132 W 26th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 novembre 2023
10. Des éviers pour le lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : tous les lavabos pour le lavage des mains sont absents, même si la signalisation sur le lavage des mains est manquante. Au lieu de… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

22   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Centre communautaire d'Albany Park, 5101-5121 N Kimball Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 novembre 2023
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : machines à vaisselle résidentielles observées dans les chambres de bébés. Il a demandé au responsable de s'assurer que seuls des appareils à vaisselle commerciaux sont utilisés.… Voir plus

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

31   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Tropic Island Jerk Chicken, 553 E 79th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 novembre 2023
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : 3-302. 12 : on a observé 2 récipients de conservation d'aliments secs sans étiquette à l'arrière, près de l'évier arrière à trois compartiments. Il est demandé de fournir des étiquettes… Voir plus

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Étage 1 et 1 m/ Pâtisserie, 401 E Wacker Dr, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 novembre 2023
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : contenants alimentaires en vrac non étiquetés. (sucre, farine...) doivent être étiquetés.

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : j'ai trouvé une trentaine de mouches des fruits vivantes au… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Rosa Tamales #4, 4617-4619 S Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 novembre 2023
39. Contamination évitée lors de la préparation, du stockage et de la présentation des aliments
- commentaires : contenants alimentaires entreposés au sol dans une glacière. Conçu pour être surélevé de 6 pouces et maintenu à tout moment

47. Surfaces… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

124   Commentaires Commentaire
W

Panera Bread, 2484 North Randall Road, Elgin, IL 60123, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-wtrfj248 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, vomissements, fièvre, autres : gargouillis d'estomac
Source présumée : sandwich au pain Panera
Début : tout de suite
Durée : 4 à 12 heures
Malades : 2 personnes
Informations complémentaires : J'ai commencé à ressentir des nausées 20 minutes après avoir… Voir plus

#panerabread #elgin #illinois #unitedstates #pain #sandwich

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Panera Bread, 2484 North Randall Road, Elgin, IL 60123, USA Suspected food poisoning. Symptoms: Naus... photo #1
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R

Jamba, West Madison Street, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-rqfzh752 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, maux d'estomac, frissons, vomissements, léthargie Source présumée : Jamba dans une gare d'Ogilvie Début : 12 novembre vers 14 h -6 heures plus tard vomissements Malade : Oui Informations supplémentaires : j'ai commandé le strawberry wild  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Frissons, Douleur d'estomac

#jambajuice #chicago #illinois #unitedstates #fraise

173   Commentaires Commentaire

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