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Rapports de sécurité alimentaire: United States

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SRI SRI TATTVA a lancé un rappel volontaire de son Ojasvita Chocomalt en raison de la présence non déclarée de lécithine de soja. Le produit a été distribué en Californie, en Géorgie, en Illinois, au Massachusetts, au Maryland, en Caroline du Nord, au New Jersey, au Texas,… Voir plus

#soyallergy #unitedstates #soja

J'ai acheté des lasagnes à la viande de stouffer de taille familiale hier soir, je les ai mises au congélateur quand je suis rentré à la maison, puis je les ai cuites quelques heures plus tard au « micro-four ». Deux d'entre nous allaient bien, mais l'un… Voir plus

#stopshop #wallingford #connecticut #unitedstates #viande

Rapport réglementaire

Bopngrill, 6604 N Sheridan Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 9 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 19 août 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune signalisation de lavage des mains n'a été observée à l'évier de lavage des mains à l'avant. Chargé de fournir et de maintenir.

10. Des… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #sucre

Rapport réglementaire

City Fresh Market, 3201 W Devon Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 9 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 19 août 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé 30 petites mouches vivantes sur les murs de l'aire de préparation des sandwichs du sous-sol et 30 petites mouches vivantes sur les murs des entrepôts du sous-sol. Le… Voir plus

#vons #citymarket #chicago #illinois #unitedstates #sandwich

Rapport réglementaire

Subway, 1611 W Harrison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 9 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 19 août 2025
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : il faut nettoyer les sols derrière la table de préparation et les murs de la zone de préparation arrière pour éliminer les déversements et les débris.

Une source : chicago.gov

#subway #chicago #illinois #unitedstates

916   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

New Naan On Devon & Grill, 2241 W Devon Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 9 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 19 août 2025
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : le robinet de l'évier à 3 compartiments fuit à la base et le tuyau de vidange du compartiment droit fuit au même endroit. Le responsable chargé doit réparer et… Voir plus

#vons #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Sushi Taku, 2283 N Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 9 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 19 août 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : j'ai observé l'intérieur du bac à glaçons qui avait besoin d'être nettoyé. Il est demandé de retirer la glace, de nettoyer et d'entretenir en tout temps.… Voir plus

#sushitaku #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet

Rapport réglementaire

Taco Pros, 4126 W Montrose Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 9 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 19 août 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable certifié n'a été observé sur place pendant la préparation de produits TCS tels que le poulet. Il a été demandé de maintenir un employé… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #soda

Rapport réglementaire

Mirra, 1954 W Armitage Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 9 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 19 août 2025
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : la photo n'a pas de certificat certifié de gestion des aliments à fournir et à conserver. (

2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #fromage #poulet #patate #saumon #steak

Date du rapport : 19 août 2025
53. Installations sanitaires : correctement construites, fournies et nettoyées
- commentaires : toilettes remarquées sur place avec poubelles et sans couvercles. Il a été demandé de fournir des poubelles avec couvercles dans toutes les toilettes pour femmes et dans les… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates