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Intoxication alimentaire au bœuf

Intoxication alimentaire au bœuf

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Rapports en temps réel

Acheté le 22/11 à 10h, mangé vers 14h-16h. 2h du matin aujourd'hui, 23/11 - Jerky traditionnel Old Trapper. Toute la famille a ressenti des douleurs à l'estomac supérieur et des vomissements. La douleur à l'estomac est très sévère ! A commencé environ 10 heures après l'avoir mangé  | Symptômes: Douleur d'estomac, Vomissements

#costco #salem #oregon #unitedstates #boeuf

Götzinger Smallgoods a émis un rappel pour divers produits à base de jambon et de viande tranchés en raison d'une contamination potentielle par Listeria monocytogenes. Les produits concernés étaient vendus dans des points de vente et des boucheries en Nouvelle-Galles du Sud et dans le Queensland.

PRODUITS… Voir plus

#australia #boeuf #sandwich #jambon #rosbif #viande

Superior Meats a émis un rappel pour son Premium Beef Jerky - Korean Smoked BBQ en raison d'une allégation trompeuse sans gluten. Le produit, qui contient du blé, a été distribué au public de détail en Ontario, Canada.

Le produit concerné est :
- Le Premium Beef… Voir plus

#wheatallergy #ontario #canada #barbecue #boeuf #coréen

Date du rapport : 20 nov. 2025
6. Alimentation, dégustation, consommation d'alcool ou tabagisme appropriés
- commentaires : j'ai trouvé un employé de l'alimentation buvant dans une tasse en plaçant cette tasse sur une planche à découper dans la zone de préparation arrière. Employé de l'alimentation mangeant… Voir plus

#hotel #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #fromage #poulet #pizza #poitrinedepoulet #oeuf #pouletgrillé #rosbif #ananas #viande #lait

Rapport réglementaire

City Gyros, 2804 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 18 nov. 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun savon n'a été observé dans le lavabo dans la zone de préparation, comme cela est nécessaire pour un lavage correct des mains. Il est… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #italien #steak #ailes #ailesdepoulet

Rapport réglementaire

Big Daddy Express Food, Inc., 1924 E 87th St, Chicago, Il, USA

il y a 5 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 17 novembre 2025
1. Personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses devoirs
- commentaires : 2-101. 11 a observé la personne responsable sans certificat de gestionnaire d'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago. Il a été demandé que toutes… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf

Rapport réglementaire

Whole Sale Market, 6355 S Cottage Grove Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 14 nov. 2025
5. Procédures de réponse aux vomissements et aux épisodes diarrhéiques
- commentaires : aucune procédure de nettoyage des vomissements et de la diarrhée n'a été observée ni publiée sur le site ni les articles nécessaires décrits dans la politique de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #viande

Rapport réglementaire

Dr Market, 6100 S Dr Martin Luther King Jr Dr, Chicago, Il, USA

il y a 5 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 12 novembre 2025
1. Personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses devoirs
- commentaires : observé aucune personne responsable avec certificat valide d'assainissement alimentaire de Chicago. Instructé le gérant de désigner une personne responsable pendant toutes les heures d'opération. Fondement prioritaire… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #italien

J'ai pris un burrito au bœuf haché avec salsa de maïs, laitue, jalapeños, riz à la coriandre et crème sure le vendredi 14-11 pour le déjeuner. Au moment du dîner, la diarrhée et les crampes ont commencé. Depuis, j'ai eu une température fluctuante avec des selles liquides.… Voir plus

#qdoba #greenwood #indiana #unitedstates #boeuf #burrito #maïs #crème #laitue #riz #salsa #crèmesure

Rapport réglementaire

J J & Atomic Sub, 6458 S Cottage Grove Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 12 nov. 2025
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : a observé les aliments TCS suivants à des températures inappropriées pendant la période d'inspection... Ils sont les suivants, environ 3 livres de tomates hachées, 2 livres de bœuf italien, 2… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #fromage #poulet #gyroscope #hamburger #italien #poivre #viande