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Intoxicación alimentaria por carne

Intoxicación alimentaria por carne

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Informes en tiempo real

Comprado el 22/11 a las 10am, comido alrededor de las 2-4 pm. 2am hoy, 23/11 - Cecina tradicional Old Trapper. Toda la familia experimentó dolor en la parte superior del estómago y vómitos. ¡El dolor de estómago es muy severo! Comenzó aproximadamente 10 horas después de comerlo  | Síntomas: Dolor de estómago, Vómitos

#costco #salem #oregon #unitedstates #carne

Götzinger Smallgoods ha retirado del mercado varios jamones y productos cárnicos en lonchas debido a la posible contaminación por Listeria monocytogenes. Los productos afectados se vendieron en tiendas minoristas y carnicerías de Nueva Gales del Sur y Queensland.

PRODUCTOS AFECTADOS:
- Silverside en lonchas de 1 kg… Ver más

#australia #carne #sandwich #jamón #carneasada #carne

Superior Meats ha emitido un retiro de su Premium Beef Jerky - Korean Smoked BBQ debido a una declaración engañosa de libre de gluten. El producto, que contiene trigo, fue distribuido al público minorista en Ontario, Canadá.

El producto afectado es:
- El Premium Beef Jerky de… Ver más

#wheatallergy #ontario #canada #barbacoa #carne #coreano

Fecha del informe: 20 de noviembre de 2025
6. Alimentación, degustación, bebida o consumo de tabaco adecuados
- comentarios: encontré a un empleado de alimentos bebiendo de una taza y colocando esa taza sobre una tabla de cortar en el área de preparación trasera. Empleado de comida… Ver más

#hotel #chicago #illinois #unitedstates #carne #queso #pollo #pizza #pechugadepollo #huevo #polloalaparrilla #carneasada #piña #carne #leche

Fecha del informe: 18 de noviembre de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó jabón en el lavabo del área de preparación, como es necesario para lavarse las manos correctamente. Se le indica que debe proporcionar y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #pollo #italiano #filete #alas #alitasdepollo

Informe regulatorio

Big Daddy Express Food, Inc., 1924 E 87th St, Chicago, Il, USA

hace 5 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 17 de noviembre de 2025
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimiento y cumple con sus deberes
- comentarios: 2-101. 11 observó a la persona a cargo sin un certificado de gerente de saneamiento de servicios de alimentos de la ciudad de Chicago. Se… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne

Fecha del informe: 14 de noviembre de 2025
5. Procedimientos para responder a los vómitos y los episodios diarreicos
- comentarios: no se observó ningún procedimiento de limpieza de vómitos y diarreas publicado en el sitio ni los artículos necesarios descritos en la política para responder a… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #pollo #carne

Informe regulatorio

Dr Market, 6100 S Dr Martin Luther King Jr Dr, Chicago, Il, USA

hace 5 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 12 de noviembre de 2025
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimiento y cumple deberes
- comentarios: se observó que no hay persona a cargo con certificado válido de saneamiento alimentario de Chicago. Se instruyó al gerente a designar persona a cargo durante todas… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #italiano

Comí un burrito de carne molida con salsa de maíz, lechuga, jalapeños, arroz con cilantro y crema agria el viernes 14-11 para el almuerzo. A la hora de la cena, comenzaron la diarrea y los calambres. Desde entonces he tenido temperatura fluctuante con heces acuosas. Sé que… Ver más

#qdoba #greenwood #indiana #unitedstates #carne #burrito #maíz #crema #lechuga #arroz #salsa #cremaagria

Fecha del informe: 12 de noviembre de 2025
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: observó los siguientes alimentos tcs a temperaturas inadecuadas durante el tiempo de la inspección... Son los siguientes: aproximadamente 3 libras de tomates picados, 2 libras de carne de res italiana,… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #queso #pollo #giroscopio #hamburguesa #italiano #pimienta #carne