Date de fermeture : 14/11/2023
Motifs :
- Le poulet cuit, le chorizo et les carnitas qui étaient placés sur un réchaud plat pour être réchauffés n'avaient atteint qu'une température de 89 à 119 degrés, ce qui n'était pas assez chaud pour garantir la salubrité des aliments.
Motifs :
- Le poulet cuit, le chorizo et les carnitas qui étaient placés sur un réchaud plat pour être réchauffés n'avaient atteint qu'une température de 89 à 119 degrés, ce qui n'était pas assez chaud pour garantir la salubrité des aliments.
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