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Intoxication à la crème

La crème, comme les autres produits laitiers, fournit un environnement propice à la croissance des bactéries, ce qui entraîne une intoxication alimentaire. Les contaminants les plus courants sont E. coli, Salmonella et Listeria. En 2022, une entreprise de crème glacée a émis des rappels pour ses produits dans 8 États en raison d'une contamination à la Listeria.

Dernière mise à jour:

Produit: Cream

H

Silver Diner, Buckeystown Pike, Frederick, Maryland, États-Unis

il y a 1 semaine reported by user-hcgk2686 détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : vomissements
Source suspecte : Milkshake ou produits laitiers dans une tourte
Début : moins de 4 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : un être cher
Informations supplémentaires : Nous leur avons demandé de bien cuire le hamburger de notre… Voir plus

#silverdiner #frederick #maryland #us #milkshake #burger #cream

Q

McDonald's, Airbase Road, Mountain Home, Idaho, États-Unis

il y a 1 semaine reported by user-qhpvk254 détails

Vendredi et samedi Je suis sûr qu'une crème glacée de McDonald's peut être une intoxication alimentaire. Il peut s'agir de campylobacter. Ça venait de la crème glacée, c'est sûr.  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Fièvre, Crampes, Maux, Frissons, Douleur d'estomac

#mcdonalds #mountainhome #idaho #us #cream #icecream

Restaurant L & M Starlight, 8300 S Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 semaine source chicago.gov détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 10 mai 2024
6. Alimentation, dégustation, consommation d'alcool ou tabagisme appropriés
- commentaires : boissons ouvertes aux employés sur la ligne de préparation. Veillez à ce que les boissons soient fermées pour éviter la contamination et les conserver.

39. Contamination évitée pendant la… Voir plus

#chicago #illinois #us

Date de fermeture : 01/05/2024

Infractions :
Priorité élevée - Présence d'une activité de gardon, comme en témoignent les cafards vivants trouvés. J'ai observé 2 cafards vivants sur le sol sous une ligne de cuisson dans la cuisine. On a observé environ 5 cafards vivants entre le… Voir plus

#coralsprings #florida #us

K
Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, maux d'estomac
Source suspectée : Edy's Ice Cream
Début : moins de 4 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac

#newyork #us #cream #icecream

Madison Foods And Fish Market Inc., 3407 W Madison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 semaines source chicago.gov détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 7 mai 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun nettoyant pour les mains n'a été observé au lavabo situé dans les toilettes. Il est demandé de fournir et d'entretenir à tout moment pour… Voir plus

#undercooked #rodents #mice #rats #raw #chicago #illinois #us

F

Culver's, Green Acres Road, Fort Walton Beach, Floride, États-Unis

il y a 2 semaines reported by user-fjwk9354 détails

Aujourd'hui, shaker à béton à la menthe et aux bonbons des Andes. Je n'ai rien mangé d'autre ce jour-là, j'ai fini de manger de la crème glacée vers 6 h 30 à 3 heures du matin. Je me suis réveillé avec de graves maux d'estomac et des crampes ont presque disparu. Diarrhée et vomissements...  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Nausée, Crampes, Douleur d'estomac

#culvers #fortwaltonbeach #florida #us #icecream

K
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, maux d'estomac, crampes
Source suspectée : chipotle
Début : tout de suite
Durée : je les ressens toujours 8 heures plus tard
Malade : Moi
diarrhée, douleurs abdominales intenses, crampes immédiatement après avoir mangé un bol à steak avec queso, crème… Voir plus

#chipotlemexicangrill #fortlauderdale #florida #us #cheese #lettuce #pepper #steak #sourcream #hotsauce #bowl

M
Aujourd'hui, je crois mon chipotle Mon petit ami et moi avons tous les deux la diarrhée environ 20 minutes après avoir consommé notre chipotle. Nous avons tous les deux pris un bol. Riz blanc et brun, noir et pinto, pico, crème sure, laitue, fromage, guac  | Symptômes: Diarrhée

#chipotlemexicangrill #stcharles #illinois #us

D

Albertsons, East Broadway Street, Missoula, Montana, États-Unis

il y a 2 semaines reported by user-dydw9847 détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons, autres : sueurs
Source suspectée : jambon de charcuterie ou fromage à la crème
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Sueurs nocturnes

#albertsons #missoula #montana #us #cheese #cream #ham

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