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Empoisonnement alimentaire aux œufs

Empoisonnement alimentaire aux œufs

Les œufs présentent un risque élevé de provoquer une intoxication alimentaire. Les poulets peuvent être porteurs de salmonelles qui peuvent contaminer l'intérieur des œufs avant que les coquilles ne soient formées et, par la suite, les œufs peuvent être contaminés par le caca dans la zone où ils sont pondus. Les symptômes de la salmonelle peuvent inclure une diarrhée sanglante et des vomissements.

Dernière mise à jour:

Produit: Egg

Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ), en collaboration avec la Division de l'inspection des aliments de Montréal et le Marché BKR, a émis un rappel de salade russe en raison de la présence d'allergènes non déclarés. Le produit, vendu uniquement au … Voir plus
Marché BKR, situé au 690 rue Jean-Talon Ouest, Montréal, QC, Canada, contient du blé, de la moutarde, du soja, du poisson et des œufs, qui ne figurent pas sur l'étiquette. À ce jour, aucune réaction allergique liée à ce produit n'a été signalée au MAPAQ.

Le produit rappelé est :
- Salade russe (blé, moutarde, soja, poisson (goberge) et œufs)/Unitaire. Tous les lots sans étiquette d'allergène sont inclus dans le rappel. La salade a été emballée dans un contenant en plastique transparent et vendue réfrigérée.

Il est conseillé aux personnes allergiques au blé, à la moutarde, au soja, au poisson ou aux œufs, ou aux personnes atteintes de la maladie cœliaque ou d'autres maladies induites par le gluten de ne pas consommer les produits rappelés. Ils doivent le retourner à l'établissement où ils l'ont acheté.

Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : www.quebec.ca
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#montreal #quebec #ca #allergen

H
Je suis allée commander les nouveaux poulets. Ils étaient composés de légumes, de poulet, de fromage et de pommes de terre au four. Une fois rentrée à la maison quelques heures plus tard, j'ai commencé à avoir mal au ventre, j'avais mal au ventre, j'avais des frissons, … Voir plus
j'avais envie de vomir et je ne voulais rien de plus que dormir. Le lendemain, je me sens un peu mieux, mais j'ai toujours la nausée. Je crois que j'ai eu une sorte d'intoxication alimentaire.

Cela s'est passé le 21/04/2024 Vers 16h30, j'ai commandé  | Symptômes: Nausée, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons
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#claimjumper #clackamas #oregon #us #baked #cheese #chicken #potato

B

Jimmy Dean, Long Beach, Washington, États-Unis

il y a 5 jours reported by user-bbkr5192

J'ai acheté des biscuits à la saucisse Jimmy Dean et des bols à œufs. Les biscuits moisissent, tout comme les œufs, dans l'un des trois bols à petit-déjeuner. J'ai essayé de faire un rapport à l'entreprise mais je n'ai pas pu envoyer. Cela a déjà été fait, alors j'en ai fini avec cette entreprise.

#jimmydean #longbeach #washington #us #sausage #egg

D

Greggs, East Street, Chichester, Royaume-Uni

il y a 5 jours reported by user-dwycv658

J'ai mangé un petit pain à la saucisse Greggs et pas même 5 heures après avoir eu la diarrhée... J'ai déjà mangé du Greggs de nombreuses fois et j'ai fait cuire un steak et un poulet, la même chose s'est produite... de la diarrhée... peut-être quelque chose dans la pâte ?  | Symptômes: Diarrhée

#greggs #england #gb #chicken #sausage #steak #pastry #roll

Y
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac
Source suspectée : fajitas, légumes ou sofritas dans un bol de chipotle
Début : moins de 4 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac

#chipotlemexicangrill #downersgrove #illinois #us #fajita #bowl

Z

Greggs, King Street, Weymouth, Royaume-Uni

il y a 5 jours reported by user-zntz6219

Je me suis arrêté chez Greggs ce matin vers 10h30 (20 avril 2024) après avoir sauté le petit déjeuner.
Je me suis acheté un pâté au bœuf et aux légumes et un petit pain à la saucisse pour ma fille. À 14 h 30/15 heures le jour … Voir plus
même, j'ai eu de la diarrhée, je vomissais, je tremblais, je suis seule avec deux jeunes enfants (7 et 1 an) qui étaient visiblement très inquiets !  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Frissons
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#greggs #weymouth #england #gb #beef #sausage #vegetable #roll

C
J'ai mangé un muffin aux œufs et à la saucisse le mercredi soir, j'ai eu de très graves diarrhées, des nausées et des maladies et j'en mange toujours le samedi.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#mcdonalds #a127 #england #gb #sausage #muffin #egg

C
J'ai mangé des crêpes, des œufs et des saucisses vers 9 heures du matin et j'ai eu la nausée et la diarrhée toute la journée. J'ai remarqué qu'il y avait une odeur désagréable en entrant, mais je n'y ai pas beaucoup pensé. Maintenant, je suis malade au lit un vendredi soir. NE MANGEZ JAMAIS À L'IHOP !  | Symptômes: Diarrhée

#ihop #chesters #losangeles #california #us #sausage

J

Malibu Diner, 23e rue ouest, New York, États-Unis

il y a 6 jours reported by user-jvdkj957

Vers 21 h 30, j'ai mangé un sandwich à la salade aux œufs avec des frites au Malibu Diner à Manhattan. Je me suis réveillé vers 3 h 30 avec des frissons. Jeudi à 7 heures du matin, j'avais de la fièvre et de la diarrhée. À … Voir plus
13 heures, j'ai vomi le repas non digéré par projectile. Je me suis couchée avec de la fièvre mais je me sentais un peu mieux après avoir vomi à cause de la nourriture. Vendredi, à 7 heures du matin, la fièvre avait disparu et je me sentais mieux. C'était court mais brutal. J'étais en ville pour une importante session d'enregistrement qui a dû être annulée parce que j'étais trop malade.  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Fièvre, Frissons
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#newyork #newyork #us #fries #salad #sandwich #egg

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