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Rapport par

Intoxication alimentaire à base de poissons

Intoxication alimentaire à base de poissons

Recherchez des données sur la salubrité des aliments pour poissons. Accédez à des rapports d'incidents participatifs, à des avis de rappel officiels et contribuez au suivi des épidémies en temps réel près de chez vous.

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Marché aux olives et à l'ail, Montague Street, Brooklyn, New York, États-Unis

il y a 7 mois • détails

Date de fermeture : 9 juillet 2025
Motif de la fermeture :
Après cuisson ou retrait de la température de conservation au chaud, les aliments TCS ne sont pas refroidis selon une méthode approuvée selon laquelle la température interne est réduite de 140 °F à 70 °F… Voir plus

#newyork #unitedstates #poisson

231   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Pete's Market, 5724 S Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 juillet 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : machine à glace observée située près du rayon des viandes avec une accumulation de substance noire au-dessus de la glace. Il est demandé de nettoyer et… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poisson #viande

7   Commentaires Commentaire
W

Marché central, North Lamar Boulevard, Austin, Texas, États-Unis

il y a 7 mois •reported by user-wmwmg567 • détails

Le saumon acheté est vendu en promotion sur le réfrigérateur en vente lorsque vous entrez dans la zone poisson/viande.
Je ne suis pas allergique au saumon, j'en mange chaque semaine.
Celui-ci a provoqué une diarrhée immédiate dans les 2 à 3 heures suivant le repas, une indisposition totale.  | Symptômes: Diarrhée

#austin #texas #unitedstates #poisson #saumon #viande

43   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Mi Dawta Dem Kitchin, Nostrand Avenue, Brooklyn, New York, États-Unis

il y a 7 mois • détails

Date de fermeture : 7 juillet 2025
Motif de la fermeture :
Les aliments crus, cuits ou préparés sont falsifiés, contaminés, contaminés de manière croisée ou ne sont pas jetés conformément au plan HACCP.
L'équipement de maintien au chaud, d'entreposage au froid ou de maintien au froid… Voir plus

#newyork #unitedstates #poisson

187   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Café Lounge, Kings Hwy, Brooklyn, New York, États-Unis

il y a 7 mois • détails

Date de fermeture : 7 juillet 2025
Motif de la fermeture :
Surface ou équipement non en contact avec les aliments fabriqués dans un matériau inacceptable, non propres ou mal scellés, surélevés, espacés ou mobiles pour permettre l'accessibilité pour le nettoyage de tous les côtés, au-dessus et… Voir plus

#newyork #unitedstates #poisson

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Recall notice

Rappel de Big O' Smokehouse en raison de Foreign Matter

il y a 7 mois •source accessdata.fda.gov • détails

Big O' Smokehouse, Inc. a émis un rappel volontaire de sa pâte à tartiner au corégone en raison de la présence de matières étrangères, en particulier du plastique blanc. Les produits concernés ont été distribués à 44 magasins de détail et à 2 distributeurs au Michigan et… Voir plus

#recall #unitedstates #poisson

Rappel d'aliments Big O' Smokehouse recalled due to Foreign Matter Big O' Smokehouse, Inc. has issued a voluntary reca... photo #1
6   Commentaires Commentaire

Recall notice

Filets d'Anchois à l'Huile d'Olive rappelés en raison d'Histamine

il y a 7 mois •source recalls-rappels.canada.ca • détails

Les Filets d'Anchois à l'Huile d'Olive de marque Vicente Marino sont rappelés du marché canadien en raison de niveaux élevés d'histamine, ce qui peut présenter un risque pour la sécurité alimentaire. Le produit concerné a été distribué en Alberta, Colombie-Britannique, Nouvelle-Écosse, Ontario, Québec, Saskatchewan et possiblement d'autres… Voir plus

#recall #canada #poisson

Rappel d'aliments Anchovy Fillets in Olive Oil recalled due to Histamine Vicente Marino brand Anchovy Fillets in Olive... photo #1
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F

Lolita Back Bay, Dartmouth Street, Boston, Massachusetts, États-Unis

il y a 7 mois •reported by user-frpfn337 • détails

Six heures après avoir mangé la nourriture, j'ai eu une diarrhée sévère pendant au moins 16 heures, et cela continue. J'ai mangé des tacos mexicains au maïs, au guacamole et au poisson.  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes

#boston #massachusetts #unitedstates #maïs #poisson #guacamole #mexicain

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Lolita Back Bay, Dartmouth Street, Boston, MA, USA Within six hours of eating the food I have had se... photo #1
221   Commentaires Commentaire
Q

McDonald's, 205 Back River Neck Road, Baltimore, Maryland, États-Unis

il y a 7 mois •reported by user-qyrj9625 • détails

Le 25 juin 25, j'ai commandé un filet de poisson à 15 h 40 alors que je me rendais à une réunion et le lendemain matin, mon médecin m'a diagnostiqué une kériorrhée due à ce sandwich au poisson. Je n'ai pas mangé de poisson depuis des mois… Voir plus

#mcdonalds #baltimore #maryland #unitedstates #poisson #sandwich #sushi #filet #sandwichaupoisson

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Recall notice

Gâteau de Poisson Frit aux Légumes rappelé en raison d'Œuf Non Déclaré

il y a 7 mois •source recalls-rappels.canada.ca • détails

Save Plus Trading Ltd. a émis un rappel pour son Gâteau de Poisson Frit aux Légumes en raison de la présence d'œuf non déclaré, posant un risque pour les consommateurs allergiques aux œufs. Le produit a été distribué en Colombie-Britannique, ciblant principalement les hôtels, restaurants et institutions.… Voir plus

#allergicreaction #recall #britishcolumbia #canada #légume #poisson #coréen #oeuf #gâteau

Rappel d'aliments Fried Vegetable Fish Cake recalled due to Undeclared Egg Save Plus Trading Ltd. has issued a recall... photo #1
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