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Intoxication alimentaire à base de viande

Intoxication alimentaire à base de viande

Suivi des incidents liés à la viande et rappels. Parcourez les rapports de consommateurs vérifiés par État, consultez les tendances et racontez votre expérience dès aujourd'hui.

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Wally Food Mart, 559 W 103rd St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 8 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 15 octobre 2025
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : 2-101. 11 personnes ont observé le responsable sans certificat de responsable de l'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago alors que les aliments… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #fromage #viande

Rapport réglementaire

Food Town, 935 E 79th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 8 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 15 octobre 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : écart observé de 1/4 po le long du côté inférieur gauche et du coin inférieur droit de la porte de sortie arrière. A demandé à la mangeoire de sceller toutes les… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #viande

Good Old Dad Food Products Inc. a émis un rappel pour diverses sauces et lasagnes en raison de la présence non déclarée de moutarde. Les produits concernés ont été distribués en Ontario, au Canada, et sont principalement destinés aux hôtels, aux restaurants et aux points de vente… Voir plus

#otherallergens #ontario #canada #fromage #tomate #légume #moutarde #viande

Rapport réglementaire

Luciano's Grocery-18th St, 1714 W 18th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 8 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 10 octobre 2025
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable sur place pendant l'inspection. Fondation prioritaire. Aucune citation n'a été émise.

2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
-… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #porc #viande

898   Commentaires Commentaire
J'ai reçu la commande Luah Pig et je me suis dit que ça sentait la vieille viande. Comme si c'était trop vieux ! diarrhée le lendemain.

Cette viande était vieille. Je passe la porte et je sens leurs autres commandes. Ils n'ont pas d'odeur sauvage. La question de savoir si je dois manger ma commande ou non après l'avoir sentie était une zone grise. J'ai mal choisi. Manque de manipulation des aliments  | Symptômes: Nausée, Diarrhée

#lawrence #kansas #unitedstates #chocolat #viande #lait

Le vendredi 10/10/25, mon mari a mangé les 5 viandes italiennes. En moins de 2 heures, il a eu de la diarrhée, des nausées et des crampes d'estomac. Cela a duré tout le week-end.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Maux

#subway #bedford #newhampshire #unitedstates #italien #viande

Rapport réglementaire

Supermarché Morelia #2, 4833 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 8 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 8 octobre 2025
41. Chiffons d'essuyage : correctement utilisés et entreposés
- commentaires : 3-304. 14// chiffons d'essuyage remarqués rangés sur les plans de travail/les planches à découper et dans une caisse située en dessous d'un puits de rétention chaud. Il est demandé… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #viande

Rapport réglementaire

Dollar Tree, 1550 N Kostner Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 8 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 8 octobre 2025
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : aucun thermomètre à tige métallique n'a été observé sur place pour surveiller la température interne des aliments que l'établissement pourrait recevoir lors des livraisons (charcuterie emballée, hot dogs, etc.). L'établissement doit se… Voir plus

#dollartree #chicago #illinois #unitedstates #viande

Rapport réglementaire

Bacon & Jam, 3335 W 111th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 8 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 8 octobre 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : du corned-beef cuit et de la dinde cuite observés, tous deux entreposés dans l'unité de refroidissement de type walk-in située à l'arrière de la poêle de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #soupe #turquie #sauce #viande #citron

J'ai acheté le plat de côtes de bœuf à 17 heures le jeudi 9 octobre et je n'ai mangé que la moitié de la viande. Je n'ai rien mangé d'autre ce matin et depuis, et j'ai de fortes douleurs et de la diarrhée accompagnée de nausées à 2 h 30 du matin  | Symptômes: Nausée, Diarrhée

#harristeeter #charlottesville #virginia #unitedstates #viande