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Intoxication alimentaire aux huîtres

Intoxication alimentaire aux huîtres

Suivez les incidents liés à la sécurité alimentaire des huîtres dans tout le pays. Parcourez des milliers de rapports approuvés, d'alertes de rappel et aidez à identifier les tendances des épidémies dans votre région.

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Rapports en temps réel

Y

Œufs de poisson - Canary Wharf, Park Drive, Londres, Royaume-Uni

il y a 6 mois •reported by user-yfkgj274 • détails

48 heures après avoir mangé des huîtres chez Roe, j'ai eu de la diarrhée, des crampes abdominales et j'ai vomi. J'étais le seul à avoir mangé les huîtres et mes amis vont tous bien. J'ai depuis mangé exactement les mêmes repas que ma femme et elle va parfaitement bien, donc mon processus d'élimination dit que ce pourrait être les huîtres.  | Symptômes: Vomissements, Diarrhée

#london #england #unitedkingdom #huîtres

33   Commentaires Commentaire
N

Burger & Lobster Threadneedle Street, Threadneedle Street, Londres, Royaume-Uni

il y a 6 mois •reported by user-nykw1181 • détails

J'ai pris des huîtres avec un ami et des croquettes de homard. Aussi une boisson alcoolisée, dont l'une avait de la moisissure sur le piment. Ils ont retiré cette boisson de l'addition. Nous sommes tous les deux malades maintenant.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Frissons

#london #england #unitedkingdom #piment #homard #huîtres

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Burger & Lobster Threadneedle Street, Threadneedle Street, London, UK Had oysters with friend and lo... photo #1
86   Commentaires Commentaire
D

Luciano de Gino D'Acampo, ME Malta, Triq Gort, San Julian, Malte

il y a 8 mois •reported by user-dhxw7445 • détails

Hier soir (15 septembre à 19 h), ma grand-mère et moi avons mangé des huîtres de ce restaurant et nous nous sommes retrouvés avec une intoxication alimentaire.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes

#malta #huîtres

21   Commentaires Commentaire
Y

Boon Street Market, Boon Street, Narragansett, Rhode Island, États-Unis

il y a 8 mois •reported by user-yyxh7681 • détails

Bonjour, j'ai mangé entre 7 et 10 huîtres quand j'y étais samedi et je suis sûr à 90 % qu'elles sont infectées par un norovirus. La période d'incubation est de 24 à 64 heures et j'ai senti que les symptômes commençaient mardi et s'intensifiaient depuis. Je suis… Voir plus

#narragansett #rhodeisland #unitedstates #huîtres

4   Commentaires Commentaire
F

Buck & Rider Phoenix, East Camelback Road, Phoenix, Arizona, États-Unis

il y a 8 mois •reported by user-fdnk8589 • détails

J'ai commandé 8 huîtres samedi et je suis tombé gravement malade. Je me suis retrouvé aux urgences avec de multiples tests et une perfusion intraveineuse. Ce site a connu de nombreux incidents, en supposant un norovirus, tout comme le site de Mayo. L'idée qu'ils servent toujours des huîtres après de multiples cas d'intoxication alimentaire est absurde.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons, Maux

#phoenix #arizona #unitedstates #huîtres #mayo

20   Commentaires Commentaire

Irruption

Des huîtres de Louisiane liées à une épidémie mortelle de vibrions

il y a 8 mois •source wbrz.com • détails

Deux personnes sont décédées et 14 autres ont été infectées après avoir mangé des huîtres récoltées en Louisiane contaminées par Vibrio vulnificus, ont confirmé les autorités sanitaires de l'État. Les cas étaient liés à des restaurants distincts en Louisiane et en Floride.

Selon le ministère de la… Voir plus

#unitedstates #fruitsdemer #huîtres

Irruption Louisiana Oysters Linked to Deadly Vibrio Outbreak Two people have died and 14 others have been infe... photo #1
2   Commentaires Commentaire

Recall notice

Rappel d'huîtres demi-coquille congelées en raison de la présence d'un norovirus

il y a 9 mois •source accessdata.fda.gov • détails

Khee Trading, Inc. a lancé un rappel volontaire de ses huîtres demi-coquille congelées en raison d'une contamination potentielle par des norovirus. Les produits concernés ont été distribués à huit destinataires distributeurs en Californie, au Nevada, en Arizona et au Texas aux États-Unis. Au total, 926 cartons ont… Voir plus

#unitedstates #huîtres

Rappel d'aliments Frozen Half Shell Oysters recalled due to Norovirus Khee Trading, Inc. has initiated a voluntary rec... photo #1
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Rapport réglementaire

Bar à vin et à bière Rootstock, 954 N California Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 9 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 août 2025
14. Enregistrements requis disponibles : étiquettes des stocks de coquillages, destruction des parasites
- commentaires : aucune étiquette de crustacés de 90 jours n'a été observée pour les huîtres datées du dernier jour de vente ou de service sur des… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #huîtres

52   Commentaires Commentaire

Recall notice

Rappel de viande d'huître congelée (IQF) en raison de la présence d'un norovirus

il y a 9 mois •source accessdata.fda.gov • détails

Jayone Foods, Inc. a lancé un rappel volontaire de sa chair d'huître congelée en raison d'une contamination potentielle par des norovirus. Les produits concernés ont été distribués à un grossiste et à trois supermarchés du sud de la Californie, aux États-Unis. Au total, 405 cartons étaient concernés.… Voir plus

#california #unitedstates #huîtres #alimentssurgelés

Rappel d'aliments Frozen Oyster Meat (IQF) recalled due to Norovirus Jayone Foods, Inc. has initiated a voluntary reca... photo #1
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Rapport réglementaire

Kai Zan, 2557 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 9 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 août 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun lavabo pour le lavage des mains n'a été observé dans la zone du bar avant et dans les zones de préparation du salon de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #huîtres

51   Commentaires Commentaire

Sujets populaires

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's