Qu'est-ce que iwaspoisoned.com ?

iwaspoisoned.com est une plateforme de santé publique qui permet de suivre les incidents d'intoxication alimentaire dans le monde entier. Nous travaillons en partenariat avec les services et agences de santé du monde entier pour identifier les épidémies potentielles et les problèmes de sécurité alimentaire. Nos données ont été utilisées par la FDA, des organisations de santé nationales, locales et internationales pour protéger les consommateurs. En savoir plus sur la science qui sous-tend notre plateforme .

Comment iwaspoisoned.com garantit-il la qualité des rapports ?

Tous les rapports sont soumis à notre processus de modération complet qui comprend un filtrage automatique, une analyse des modèles et un examen manuel par notre équipe. Nous utilisons des algorithmes avancés pour détecter les activités suspectes et vérifier l'authenticité des rapports avant leur publication. En savoir plus sur notre processus de modération .

Les responsables de la santé utilisent-ils iwaspoisoned.com ?

Oui Nous avons établi des partenariats actifs avec plus de 500 agences de santé publique du monde entier qui utilisent nos données en temps réel pour la détection des épidémies et la surveillance de la sécurité alimentaire. Les services de santé consultent régulièrement nos rapports pour identifier les tendances et protéger leurs communautés. En savoir plus sur nos partenariats en matière de santé publique .

Les rapports sont-ils gratuits et mes informations resteront-elles privées ?

Les rapports sont totalement gratuits et vos informations personnelles restent privées. Nous ne publions jamais votre nom, votre adresse e-mail ou votre numéro de téléphone.

Comment iWasPoisoned.com détecte-t-il les épidémies potentielles ?

Lorsque plusieurs rapports similaires apparaissent régulièrement, nous déployons des techniques de vérification améliorées pour évaluer rigoureusement ces signaux. Cette approche adaptative permet de garantir que les véritables modèles d'épidémie sont identifiés avec précision et signalés aux responsables de la santé.

Donnez-vous des conseils médicaux ou de santé ?

Non. Nous sommes une plateforme de rapports sur la sécurité alimentaire, pas un site médical. Nous collectons et analysons les rapports des consommateurs sur les maladies d'origine alimentaire afin d'identifier les épidémies potentielles et de protéger la santé publique. Bien que nous puissions partager des ressources pédagogiques publiées par des agences de santé gouvernementales telles que le CDC et la FDA, ces informations sont fournies à titre de référence uniquement et ne constituent pas un avis médical. Consultez toujours un professionnel de santé en cas de problème médical.

Intoxication alimentaire aux fruits de mer

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Dernière mise à jour: 3 août 2021

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Rapports en temps réel

Homard, Maine, ME, États-Unis

il y a 4 ans •reported by user-jbjt5619 • détails

Un lieu de fruits de mer. Je pense que le homard roule à propos d'une RH ou deux après avoir mangé, je suis dans le Maine. C'est arrivé hier soir. | Symptômes: Diarrhée

#maine #maine #unitedstates #homard #fruitsdemer #rouleau

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Risotto aux fruits de mer, Café Positano, Viale Pasitea, Positano, SA, Italie

il y a 4 ans •reported by user-tcgy3617 • détails

Hé, j'ai mangé dans ce restaurant aujourd'hui vers 13h et a été empoisonné par le risotto aux fruits de mer, peut-être que les moules sont porteuses d'importantes toxines qui ont conduit à cela. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#positano #campania #italy #fruitsdemer #moules

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Rapport réglementaire

Pescadero Seafood & Oyster Bar, 1258 W Belmont Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 juil 2021
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : il n'y a pas de papier essuie-tout situé dans l'évier de lavage des mains de la ligne de cuisine. Doit fournir en tout temps. Violation… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #poisson #fruitsdemer #végétarien #huîtres #lait

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Gelson's, Foothill Boulevard, La Cañada Flintridge, Californie, États-Unis

il y a 4 ans •reported by user-rctdw342 • détails

J'ai pris un morceau de flétan frais au comptoir de fruits de mer. Je l'a cuisiné complètement pour le dîner. Je me suis réveillé à 5 heures du matin avec une terrible diarrhée, qui a duré plusieurs heures. | Symptômes: Diarrhée

#lacanadaflintridge #california #unitedstates #fruitsdemer #halibut

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Fish Place, Texas Avenue, La Marque, Texas, États-Unis

il y a 4 ans •reported by user-nmqyx775 • détails

Nourriture Dans l'heure suivant le dîner de fruits de mer frits | Symptômes: Diarrhée, Nausée

#lamarque #texas #unitedstates #fruitsdemer

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Rapport réglementaire

Jewel-Osco, 3630 N Southport Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 juillet 2021
21. Des températures de rétention à chaud appropriées
- commentaires : la température interne des aliments TCS (poulet grillé) à l'intérieur de l'unité de rétention chaude est inappropriée à 120f et 118f. Violation de priorité #7 -38-005

47. Surfaces en… Voir plus

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates #poulet #fruitsdemer #pouletgrillé #viande

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Rapport réglementaire

Happy's Fish and Chicken, West Garfield Boulevard, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 juillet 2021
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié n'est en service pendant que les aliments TCS sont préparés, manipulés et servis tels que des œufs, du poulet, de la salade… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #poisson #fruitsdemer #saladedechou

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Restaurant La Palapa, Púlpito, Zona Romántica, Emiliano Zapata, Puerto Vallarta, Jalisco, Mexique

il y a 4 ans •reported by user-wrpcj247 • détails

3 personnes de mon groupe. J'ai l'impression d'avoir eu le pire. Tous avaient des tacos avec de la viande ou du poisson. Jour 1 - samedi - mangé vers 18h ou 19h. Aucun symptôme. La nourriture semblait excellente. Jour 2 - dimanche - fièvre, frissons en milieu… Voir plus

#puertovallarta #jalisco #mexico #poisson #pizza #fruitsdemer #viande

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Little Wok, North Broadway, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •reported by user-rhpt1333 • détails

Mon partenaire et moi sommes tombés malades à cause de la nourriture ici. Je pense que c'était les moules. Dès que j'en ai goûté un, je l'ai recraché (ce que je n'ai jamais eu à faire dans un restaurant). Le plat a été renvoyé avec une explication… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #fruitsdemer #moules

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Bigfire, Universal Boulevard, Orlando, Floride, États-Unis

il y a 4 ans •reported by user-wbfzj266 • détails

J'ai mangé le Seafood Bake et je suis retourné à mon hôtel avec un grave cas d'intoxication alimentaire ! Et ma famille qui a eu des hamburgers et du Mac and Cheese est tombée malade aussi ! ! ! | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#orlando #florida #unitedstates #fromage #fruitsdemer

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Risotto aux fruits de mer, Café Positano, Viale Pasitea, Positano, SA, Italie

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Gelson's, Foothill Boulevard, La Cañada Flintridge, Californie, États-Unis

Fish Place, Texas Avenue, La Marque, Texas, États-Unis

Jewel-Osco, 3630 N Southport Ave, Chicago, IL, États-Unis

Happy's Fish and Chicken, West Garfield Boulevard, Chicago, IL, États-Unis

Restaurant La Palapa, Púlpito, Zona Romántica, Emiliano Zapata, Puerto Vallarta, Jalisco, Mexique

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