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Rapports de sécurité alimentaire: Mice

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Rapports en temps réel

Date de fermeture : 15 mars 2023
Motif de la fermeture :
Surface ou équipement n'entrant pas en contact avec les aliments fabriqués dans des matériaux inacceptables, mal maintenus propres ou mal scellés, surélevés, espacés ou mobiles pour permettre un nettoyage de tous les côtés, au-dessus et… Voir plus

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

180   Commentaires Commentaire
Date de fermeture : 15 mars 2023
Motif de la fermeture :
Surface ou équipement n'entrant pas en contact avec les aliments fabriqués dans des matériaux inacceptables, mal maintenus propres ou mal scellés, surélevés, espacés ou mobiles pour permettre un nettoyage de tous les côtés, au-dessus et… Voir plus

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

130   Commentaires Commentaire
Date de fermeture : 15 mars 2023
Motif de la fermeture :
Aliment TCS froid conservé à une température supérieure à 41 °F ; poisson fumé ou transformé maintenu à une température supérieure à 38 °F ; œufs crus intacts conservés à une température supérieure à 45… Voir plus

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

130   Commentaires Commentaire
Date du rapport : 14 mars 2023
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : on a observé que les robinets temporisés ne fonctionnaient pas correctement sur les lavabos des toilettes. L'eau doit couler en continu pendant au moins 15 secondes… Voir plus

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Date du rapport : 13 mars 2023
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune disposition relative au séchage des mains n'a été observée dans les toilettes pour garçons au troisième étage. Il est demandé d'équiper tous les éviers pour… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Date de fermeture : 14 mars 2023
Motif de la fermeture :
Aliment TCS froid conservé à une température supérieure à 41 °F ; poisson fumé ou transformé maintenu à une température supérieure à 38 °F ; œufs crus intacts conservés à une température supérieure à 45… Voir plus

#rodents #mice #rats #raw #newyork #unitedstates

188   Commentaires Commentaire
Date de fermeture : 14 mars 2023
Motif de la fermeture :
L'établissement n'est pas exempt de lieux d'hébergement ou de conditions propices à la présence de rongeurs, d'insectes ou d'autres organismes nuisibles.
Les aliments, les fournitures ou l'équipement ne sont pas protégés contre une source potentielle… Voir plus

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

Rapport réglementaire

China 1, 86 Street, Brooklyn, NY, États-Unis

il y a 3 ans détails

Date de fermeture : 14 mars 2023
Motif de la fermeture :
Aliment TCS froid conservé à une température supérieure à 41 °F ; poisson fumé ou transformé maintenu à une température supérieure à 38 °F ; œufs crus intacts conservés à une température supérieure à 45… Voir plus

#raw #rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

Date du rapport : 14 mars 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : présence de rongeurs dans les locaux. J'ai trouvé 270 excréments de souris dans les zones suivantes : sur le sol de la salle de stockage près de la salle de repos… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Sissy's sandwich, 3224 W Foster Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 13 mars 2023
25. Avis aux consommateurs fourni pour les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : 3-603. 11 rappels et avis de divulgation incomplets observés dans le menu. Le menu ne contient qu'une déclaration en bas et ne précise pas à… Voir plus

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