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Rapports de sécurité alimentaire: Mice

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Su Casa, 49 E Ontario St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 25 janvier 2024
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : on a observé deux plaques d'égouttement intérieures de machines à glaçons très sales de boue rose et noire, situées au sous-sol et au 2e étage (espace… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Stan's Donuts And Coffee-Uptown, 4601 N Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 janvier 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé plus de 20 petites mouches vivantes sur le mur derrière la zone de préparation/service avant et (5) petites mouches vivantes dans la zone arrière de lavage de la… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Popeyes, 6321 N Lincoln Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 janvier 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : le responsable au moment de l'inspection n'avait pas de certificat sanitaire de la ville de Chicago. Violation de la priorité des fondations. Aucune citation n'a… Voir plus

#rats #popeyes #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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N

Hôtel Riu Cabo Verde, Santa Maria, Cap-Vert

il y a 2 ans •reported by user-nqhx9995 • détails

06 janvier - 20 janvier 2024
Je n'ai jamais été malade en vacances auparavant, car nous faisons attention lorsque nous mangeons, ne buvons que de l'eau en bouteille, ne mettons pas mon visage dans la piscine.
Nous avons tous les deux souffert de diarrhée sévère, de vomissements… Voir plus

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63   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Restaurant Thomas, 1657 E 87th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 janvier 2024
35. Méthodes de décongélation approuvées utilisées
- commentaires : on a observé une décongélation incorrecte de la viande congelée sur le sol dans la zone de préparation. A demandé au responsable de bien décongeler sous l'eau courante froide, au réfrigérateur… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

7   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

L'école Montessori d'Englewood, 6936 S Hermitage Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 janvier 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : il n'y a pas de savon pour le lavage des mains dans tous les lavabos des toilettes qui doivent être fournis et entretenus. (fondation prioritaire)… Voir plus

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Rapport réglementaire

South Shore Food Mart, 7900 S South Shore Dr, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 25 janvier 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun signe de lavage des mains n'a été observé à l'évier de lavage des mains situé à l'arrière de la zone de préparation et de… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

5   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Académie Saint-Benoît, 6020 S Laflin St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 25 janvier 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : l'évier de lavage des mains observé dans la cuisine n'est pas accessible et entretenu. L'évier à main observé était scotché et lorsque l'eau a été… Voir plus

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Tacos El Rey, 9625 S Ewing Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 janvier 2024
6. Alimentation, dégustation, consommation d'alcool ou tabagisme appropriés
- commentaires : un employé a été observé en train de manger sur le dessus de la glacière de préparation dans la zone de préparation. A demandé au responsable de prévoir un… Voir plus

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Rapport réglementaire

Think Sweet Cafe, Kings Highway, Brooklyn, New York, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 23 janvier 2024
Motif de la fermeture :
Preuve de la présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la prolifération de rongeurs, d'insectes ou… Voir plus

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34   Commentaires Commentaire

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