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Rapports de sécurité alimentaire: Other

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

In & Out Food Mart, 401 N Laramie Ave, Chicago, Il, USA

il y a 6 jours •source chicago.gov • détails

Les inspecteurs ont constaté des violations importantes des règles de sécurité alimentaire lors de l'inspection. L'établissement ne disposait pas d'une politique de santé écrite pour les employés avec des dossiers signés pour les employés de l'alimentation, et une citation a été émise. Les inspecteurs ont également constaté… Voir plus

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Rapport réglementaire

Bavette's, 218 W Kinzie St, Chicago, Il, USA

il y a 6 jours •source chicago.gov • détails

Les inspecteurs ont constaté quelques problèmes d'hygiène et de maintenance lors de l'inspection. Un lavabo pour le lavage des mains au bar du premier étage ne disposait pas de la signalétique obligatoire pour le lavage des mains, bien que la direction ait fourni le panneau pendant l'inspection.… Voir plus

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Rapport réglementaire

Sunny Sub, 5140 W Madison St, Chicago, Il, USA

il y a 6 jours •source chicago.gov • détails

Les inspecteurs ont constaté plusieurs problèmes de sécurité alimentaire et d'hygiène lors de l'inspection. Une violation importante de la sécurité alimentaire a été relevée concernant l'activité nuisible : plus de 50 déjections de rats ont été trouvées sur des étagères sous le comptoir avant, sur des palettes,… Voir plus

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Rapport réglementaire

Carniceria Jimenez 2, 3850 W Fullerton Ave, Chicago, Il, USA

il y a 6 jours •source chicago.gov • détails

Les inspecteurs ont constaté plusieurs problèmes de nettoyage, d'entretien et de prévention de la contamination lors de l'inspection. L'intérieur de la machine à glace dans la zone de préparation avant de la taqueria présentait de légères incrustations de débris, et les étagères métalliques ainsi que les couvercles… Voir plus

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Rapport réglementaire

La Panaderia Central Bakery, 4348 W Armitage Ave, Chicago, Il, USA

il y a 6 jours •source chicago.gov • détails

Les inspecteurs ont constaté que les conteneurs de stockage d'aliments en vrac, notamment la farine, le sucre et le sel, n'étaient pas étiquetés avec les noms de leur contenu.

Date du rapport : 20 juillet 2026

Source : chicago.gov

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Rapport réglementaire

Fresh Marketplace, 2600 N Central Ave, Chicago, Il, USA

il y a 6 jours •source chicago.gov • détails

Les inspecteurs ont trouvé des preuves d'activité de nuisibles lors de l'inspection, notamment une souris morte dans un piège collant près de la zone arrière de préparation des fromages. Le piège a été retiré et la zone a été nettoyée et désinfectée pendant l'inspection.

Les problèmes supplémentaires… Voir plus

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