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Rapports de sécurité alimentaire: Other

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Rapports en temps réel

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, frissons, maux de tête
Source présumée : porc ou moules
Début : Je ne suis pas sûr
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Frissons, Maux

#brugge #vlaamsgewest #belgium #porc

J'en ai marre d'avoir mangé une mangue fraîche. Crampes d'estomac intenses juste après avoir mangé. J'ai vomi 4 fois (tous à la mangue) et j'ai eu de la fièvre. Également des frissons, de la fatigue et une perte d'appétit  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Fièvre, Crampes, Frissons, La fatigue, Perte d'appétit

#jacksonville #florida #unitedstates #mangue

Date de fermeture : 12/05/2023

Infractions :
- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : Priorité élevée - Les aliments crus d'origine animale ne sont pas correctement séparés les uns des autres en fonction de la température de cuisson minimale requise lorsqu'ils sont conservés au congélateur… Voir plus

#rodents #rats #mice #raw #undercooked #deerfieldbeach #florida #unitedstates

Date de fermeture : 29/11/2023

Infractions :
- Priorité élevée - L'employé ne s'est pas lavé les mains avant de mettre des gants pour commencer à travailler avec des aliments. Les employés sur la ligne de cuisson changent de gants entre les tâches qui travaillent avec des… Voir plus

#undercooked #raw #sunrise #florida #unitedstates

Rapport réglementaire

Tom's Restaurant, 782 Washington Avenue, Brooklyn, NY 11238, États-Unis

il y a 2 ans source patch.com détails

Date de fermeture : 12/01/2023

Infractions :
- Les mouches sales ou la nourriture, les déchets et les eaux usées associés aux mouches (FRSA) ou à d'autres parasites nuisibles dans les zones alimentaires et/ou non alimentaires de l'établissement. Les mouches FRSA comprennent les mouches domestiques, les mouches… Voir plus

#rats #mice #rodents #raw #undercooked #newyork #unitedstates

117   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Blue Bar I, Flushing, NY 11354, États-Unis

il y a 2 ans source patch.com détails

Date de fermeture : 12/01/2023

Infractions :
- Absence de contrat avec un professionnel de la lutte antiparasitaire.
- Un registre des activités d'extermination n'est pas conservé sur place.
- Des cafards vivants dans la zone alimentaire ou non alimentaire de l'établissement.
- L'établissement n'est pas exempt… Voir plus

#rodents #rats #mice #newyork #unitedstates

154   Commentaires Commentaire
Le 09/12/2023, j'ai acheté un shortcake aux fraises Cake Shake. Il m'a fallu un certain temps pour recevoir ma commande. Après avoir consommé la boisson au bout de 30 minutes, j'ai commencé à me sentir mal. Je pensais que c'était juste un journal parce que je ne consomme pas souvent de produits laitiers. Nous sommes maintenant le mardi 12/12/2023 et j'ai toujours mal au ventre.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée

#bartlett #illinois #unitedstates #secouez #fraise #gâteau

Rapport réglementaire

Eddy's Food Mart, 3661 W Ogden Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 8 déc. 2023
10. Des éviers pour le lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : évier pour le lavage des mains exposé observé dans la zone de préparation et de vaisselle, rendu inaccessible par la présence de pots et… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

YY Hot Pot, West 18th Street, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 8 déc. 2023
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : 3-302. 12 : **c** contenants de conservation des aliments identifiés par le nom commun des aliments trouvés contenants alimentaires en vrac situés dans une préparation alimentaire sans étiquette. Chargé de… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Chicago Smoke Kitchen, 2300 S Throop St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 8 déc. 2023
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, fabriquées et utilisées
- commentaires : j'ai découvert que 2 des 3 bouchons intégrés de l'évier à 3 comp étaient inopérants, ledit bouchon ne pouvant pas retenir l'eau. Doit être réparé et entretenu.

Une source : chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire