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Rapports de sécurité alimentaire: Other

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Tony's Finer Foods, 4137 N Elston Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 octobre 2023
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, fabriquées et utilisées
- commentaires : il est demandé de nettoyer en détail et d'entretenir les surfaces intérieures de la glacière pour produits laitiers/lait en cas d'accumulation… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Restaurant La Fogata Nueva, 3433 W Lawrence Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 octobre 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 2 cafards vivants ont été observés au sous-sol de l'établissement. Il a demandé au responsable de desservir toutes les zones touchées par les ravageurs. Violation prioritaire de la fondation 7-38-020 (a)… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Cuisine mexicaine La Coco, 3808 W Lawrence Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 octobre 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-501. 111 ont observé 5 cafards vivants dans l'établissement et 20 excréments de rongeurs au sous-sol. A demandé au responsable de desservir toutes les zones touchées par les ravageurs. Violation prioritaire… Voir plus

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Rinconcito Ecuatoriano, 3041 W Irving Park Road, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 16 octobre 2023
37. Aliments correctement étiquetés ; contenant d'origine
- commentaires : certains récipients de conservation des aliments ont été observés sans étiquette appropriée. Il est demandé d'étiqueter tous les récipients de conservation des aliments identifiés par un nom commun (farine, sel,… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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G

Hickory's - Rhos-on-Sea, Llandudno Road, Rhos-on-Sea, Colwyn Bay, Royaume-Uni

il y a 2 ans •reported by user-gtzk4497 • détails

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, frissons, maux de tête
Source suspectée : Rare steak
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Frissons, Maux

#colwynbay #wales #unitedkingdom #steak

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Rapport réglementaire

Cafe Tola, 2489 N Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 16 octobre 2023
49. Les surfaces non alimentaires/en contact avec les aliments sont propres
- commentaires : 4-602. 13 nettoyez l'extérieur du bac à graisse, le refroidisseur de préparation sous le gril et les tables de préparation dans la zone de préparation des… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Tony's Finer Foods, 4608 W Belmont Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 octobre 2023
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exécute ses tâches
- commentaires : responsable sans certificat de responsable des installations sanitaires de la ville de Chicago. Doit fournir.

2. Certificat d'hygiène du service alimentaire de la ville de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Yummy Yummy Noodles, Inc., 2334 S Wentworth Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 octobre 2023
59. Correction d'une violation précédente de la fondation prioritaire
- commentaires : violation de priorité observée dans le rapport #2582924 daté du 10/05/2023 non corrigée ; #60 a observé les violations fondamentales précédentes dans le rapport #2570999 daté du 2/8/2023 … Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Bro-n-Laws Bar-B-Q, 3820 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 octobre 2023
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exécute ses tâches
- commentaires : aucun directeur de restauration certifié par la ville de Chicago n'a été observé sur place. Le responsable de la restauration certifié par la ville de… Voir plus

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Recall notice

Chorizo doux Porc Aveyron Superior - rappelé en raison de Listeria

il y a 2 ans •source rappel.conso.gouv.fr • détails

RappelConso a annoncé le rappel du chorizo doux Porc Aveyron Supérieur en raison de la présence de Listeria monocytogenes. Ce produit a été distribué sur tout le territoire français.

Le produit rappelé est le chorizo doux Porc Aveyron Supérieur, avec les codes :
- GTIN 93365496933387 Lot… Voir plus

#france #chorizo

Rappel d'aliments Porc Aveyron Superior sweet chorizo whisk - recalled due to Listeria RappelConso announced the recal... photo #1
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