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Rapports de sécurité alimentaire: Other

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Rapports en temps réel

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, frissons, maux de tête, autres : manque d'énergie
Source suspecte : filets de poulet surgelés
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Informations complémentaires : filets de poulet surgelés Halal Al Safa.… Voir plus

#winnipeg #manitoba #canada #poulet #filetsdepoulet

J'ai acheté Jimmy Dean Bacon le 12 août 2025. Je l'ai cuisiné ce matin le 27 août 2025. La date d'expiration sur l'emballage n'est pas avant le 11 septembre 2025. Dès que je l'ai mangé, mon estomac a immédiatement commencé à avoir de terribles crampes et j'ai une horrible diarrhée et la tête bat fort maintenant.  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes, Maux

#jimmydean #galveston #texas #unitedstates #bacon

Rapport réglementaire

Yoyo Food Mart, 2801 W Harrison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 26 août 2025
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucune personne n'a été observée sur place avec une formation de responsable de la restauration

2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #italien

Rapport réglementaire

La Michoacana Diverey Llc, 6003 W Diversey Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 26 août 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun lavabo pour le lavage des mains n'a été observé dans les zones de préparation avant. Il est demandé de fournir un ou plusieurs lave-mains… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #crème #crèmeglacée

Rapport réglementaire

Café Bru, 1562 N Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 26 août 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable de la restauration certifié sur place lors de la manipulation et du service des aliments TCS (poulet, bœuf...) chargés de se procurer. Violation de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet

Rapport réglementaire

Ptci Cafe, 5515 W North Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 26 août 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : la paroi intérieure gauche de la machine à glace n'est pas propre. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir.

41. Chiffons d'essuyage : correctement utilisés et… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

J'ai commencé à avoir des douleurs abdominales avant de quitter le restaurant et j'ai attribué cela au fait d'être trop plein. La douleur et les ballonnements ne cessaient de s'aggraver. J'ai commencé à vomir. J'ai continué à avoir de terribles douleurs abdominales pendant des heures. Mon mari… Voir plus

#gulfshores #alabama #unitedstates

Date de fermeture : 25 août 2025
Motif de la fermeture :
Les aliments crus, cuits ou préparés sont falsifiés, contaminés, contaminés de manière croisée ou ne sont pas jetés conformément au plan HACCP.
Aliment TCS froid maintenu à une température supérieure à 41 °F ; poisson… Voir plus

#newyork #unitedstates #poisson