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Rapports en temps réel

C

Aéroport international de Philadelphie (PHL), Essington Ave, Philadelphie, Pennsylvanie, États-Unis

il y a 8 mois •reported by user-cffk5625 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, frissons
Source suspecte : salade de pâtes achetée à l'aéroport PHL le 20/06/25
Début : 12 à 24 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi
Informations supplémentaires : Acheté et consommé au terminal… Voir plus

#philadelphia #pennsylvania #unitedstates #pâtes #salade #pesto

24   Commentaires Commentaire
C

Aéroport de Logan (BOS), East Boston, MA, États-Unis

il y a 8 mois •reported by user-crmy9428 • détails

Je rentrais chez moi depuis l'aéroport de Logan et j'ai été retardé à l'aéroport parce que l'avion avait quitté la piste. J'ai mangé un sandwich au crabe près du terminal A7. Je suis malade depuis une semaine et je présente des symptômes de norovirus (déshydratation, besoin de liquides intraveineux) 2 jours après mon retour à la maison et cela fait une semaine que les symptômes sont réapparus.  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux, déshydratation

#massachusetts #unitedstates #crabe #sandwich

9   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

S @kura, 2507 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 8 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 juin 2025
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé écrite des employés n'a été observée sur place. A demandé à l'établissement d'établir une politique de santé appropriée… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

97   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Deluxe Global Market, 6332 W Higgins Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 8 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 juin 2025
21. Températures de maintien à chaud appropriées
- commentaires : on a observé 6 livres de poulet cuit entreposés sur le dessus du comptoir à une température de 73,5 °F et 10 livres de pommes de terre entières cuites conservées… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

27   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Bonne nuit John Boy, 901-905 W Randolph St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 8 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 juin 2025
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : 4-101. 19 cuillères en bois fissurées ont été observées accrochées au mur de la zone de préparation des aliments. La direction… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

169   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Tatas Kitchen And Social, 5700-5702 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 8 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 juin 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : l'intérieur noté de la machine à glace n'est pas propre. Il est demandé d'enlever la glace, de nettoyer, de désinfecter et d'entretenir.

38. Insectes, rongeurs et… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

21   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Kai Sushi, 1255 S State St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 8 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 16 juin 2025
29. Conformité à la variance/au processus spécialisé/au système HACCP
- commentaires : aucune lettre de laboratoire sur le riz à sushi ni aucun pH-mètre n'ont été observés sur place pour tester correctement le pH du riz à sushi. Il est… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

928   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Primos Pizza, 816 W Van Buren St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 8 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 16 juin 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : 5-202. 12 (a) n'a observé aucune eau chaude dans les toilettes pour hommes et femmes. La direction a demandé de fournir de l'eau chaude à… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

928   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Quartino, 626 N State St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 8 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 16 juin 2025
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : 4-602. 13--chargé de détailler la graisse propre et les débris alimentaires, les compartiments inférieurs intérieurs des friteuses de cuisine, les côtés des cuisinières/équipements, l'intérieur des… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

169   Commentaires Commentaire

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