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Rapports de sécurité alimentaire: Rats

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Restaurant Red Bento Teriyaki, 1320 N 20th Avenue, Pasco, WA 99301, États-Unis

il y a 2 ans •source tri-cityherald.com • détails

Date de fermeture : 05/07/2024

Infractions :
Une fermeture temporaire a été nécessaire après qu'un piège collant ait contaminé deux souris et qu'un autre contenait six à dix cafards, selon le district sanitaire. Dans une zone d'entreposage à sec, un sac d'amidon comportait un trou de la… Voir plus

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Rapport réglementaire

Centre de réadaptation et d'éducation de l'Illinois W, 1151 S Wood St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 mai 2024
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : 4-602. 13 nettoyez l'intérieur des friteuses.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-501. 12 nettoyez le sol dans les zones de… Voir plus

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Rapport réglementaire

Baba's Famous Steaks & Lemondade, 7500 S Cottage Grove Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 mai 2024
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : aucune étiquette n'a été trouvée sur les contenants de stockage en vrac situés dans la zone arrière de préparation des aliments ; il est demandé d'étiqueter les contenants avec le… Voir plus

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Rapport réglementaire

Da Place Cuisine, President Street, Brooklyn, New York, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 17 mai 2024
Motif de la fermeture :
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la prolifération de rongeurs, d'insectes ou d'autres organismes nuisibles.
Contrat avec un professionnel de la lutte antiparasitaire non en place. Le registre des activités d'extermination… Voir plus

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Rapport réglementaire

Centre de réadaptation et d'éducation de l'Illinois W, 1151 S Wood St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 16 mai 2024
28. Substances toxiques correctement identifiées, stockées et utilisées
- commentaires : 7-206. 12 ont observé plusieurs sacs de poison pour rongeurs placés sur le sol des zones de stockage à sec et des glacières de plain-pied utilisées pour le stockage.… Voir plus

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Rapport réglementaire

Ghareeb Nawaz UIC, 807 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 mai 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : 2-102. 14 personnes ont observé le responsable au début de l'inspection sans certificat de responsable de l'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago.… Voir plus

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Rapport réglementaire

Cafe Toast, 163e rue, Queens, New York, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 17 mai 2024
Motif de la fermeture :
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la prolifération de rongeurs, d'insectes ou d'autres organismes nuisibles.
Preuve de la présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non… Voir plus

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Rapport réglementaire

Manolos Tamales, Inc. #1, 5341 S Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 16 mai 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable de la formation des responsables de la restauration n'a observé.

2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires … Voir plus

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Rapport réglementaire

Boulangerie Great Taste, Catherine Street, Manhattan, New York, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 13 mai 2024
Motif de la fermeture :
Contrat avec un professionnel de la lutte antiparasitaire non en place. Le registre des activités d'extermination n'est pas conservé sur place.
Le pesticide n'est pas correctement étiqueté ou utilisé par une personne non autorisée. Pesticide… Voir plus

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Rapport réglementaire

Grill végétarien Cooler Runnings, Bronx, 1785 Nereid Avenue, Bronx, New York 10466, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 13 mai 2024
Motif de la fermeture :
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la prolifération de rongeurs, d'insectes ou d'autres organismes nuisibles.
Surface en contact avec les aliments, contenants rechargeables et réutilisables ou équipement mal construit, placé ou… Voir plus

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