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Rapports de sécurité alimentaire: Rats

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Old Crow Smokehouse - Wrigleyville, 3506 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 mai 2024
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : accumulation de boue rose observée à l'intérieur de la première machine à glace (étage droit) dégoulinant dans la glace. Le responsable chargé doit nettoyer l'intérieur de… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Great Expectations Learning Academy, 1146-1148 S California Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 mai 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié n'a été observé pendant que TCS Foods (pâtes à 136f) était servi. La direction a demandé qu'un responsable alimentaire certifié soit présent… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Checkers/Rally's, 6301 S Ashland Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 mai 2024
53. Installations sanitaires : correctement construites, fournies et nettoyées
- commentaires : 6-501. 19 : observé, aucun dispositif de fermeture automatique sur la porte des toilettes ne doit être fourni et entretenu.

54. Déchets et déchets éliminés correctement ; installations… Voir plus

#checkers #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Umi Sushi, 215 Brighton Beach Avenue, Brooklyn, New York 11235, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 9 mai 2024
Motif de la fermeture :
Produit alimentaire TCS chaud non maintenu à une température égale ou supérieure à 140 °F.
Présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Contrat avec un professionnel… Voir plus

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Rapport réglementaire

Restaurant Ginger Lilies, Mulgrave Street, Spital-Land, Limerick, Irlande

il y a 2 ans •source irishmirror.ie • détails

Date de fermeture : 30/04/2024

Motifs :
En raison de la contamination des denrées alimentaires et des surfaces alimentaires par des agents pathogènes nocifs transmis par les excréments et l'urine des rats.

Une source : www.irishmirror.ie/

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Rapport réglementaire

Madina Kebabs, 329 rue Blarney, Gurranabraher, Cork, T23 CA26, Irlande

il y a 2 ans •source irishmirror.ie • détails

Date de fermeture : 30/04/2024

Motifs :
L'une des raisons est la découverte d'excréments de rongeurs derrière la zone de congélation.

Une source : www.irishmirror.ie/

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Rapport réglementaire

Mróz, centre commercial Moore Street, 58/66 rue Parnell, North City, Dublin 1, D01 P688, Irlande

il y a 2 ans •source irishmirror.ie • détails

Date de clôture : 23/04/2024

Motifs :
En raison de la présence d'excréments de souris dans le magasin.

Une source : www.irishmirror.ie/

#rats #mice #rodents #countydublin #ireland

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Rapport réglementaire

Restaurant du centre-ville de Killarney, Glebe Lane, Killarney, Colorado Comté de Kerry, V93 AK63, Irlande

il y a 2 ans •source irishmirror.ie • détails

Date de fermeture : 18/04/2024

Motifs :
En raison de traces d'excréments de rongeurs dans la cuisine du rez-de-chaussée et dans la zone de lavage.

Une source : www.irishmirror.ie/

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Rapport réglementaire

Restaurant Seashell sur Roosevelt, 3944 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 mai 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : 2-101. 11 personnes n'ont observé aucun responsable alimentaire certifié par la ville de Chicago sur place avec un certificat original valide mis à la disposition du… Voir plus

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Café Temax Garden, 2544 S Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 mai 2024
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : 2-102. 14 (o) n'a observé aucune politique de santé des employés sur place. Il est demandé de fournir à tout moment. Fondation… Voir plus

#raw #undercooked #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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