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Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: Rats

Mise à jour:

Rapports récents

Twinspot, 447 E 63rd St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 mois source chicago.gov détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 2 août 2024
13. Nourriture en bon état, sûre et non falsifiée
- commentaires : j'ai observé plusieurs sacs de chips rongés par des souris et mis en vente. A demandé au responsable de le jeter. Citation de la fondation prioritaire 7-38-005 émise… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #us

Date du rapport : 31 juillet 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : un responsable alimentaire certifié n'a pas de certificat de responsable alimentaire certifié. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-012)

2. Certificat sanitaire des services alimentaires… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #us

See Thru Chinese Kitchen #13, 1610 W 59th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 mois source chicago.gov détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 30 juillet 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : signes observés d'environ 50 excréments de souris ou plus sur le sol le long des bases murales et sous les étagères et les palettes dans la zone de stockage des aliments… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #us

Date de fermeture : 15/07/2024

Infractions :
Priorité élevée - 2 mouches vivantes Petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou le bar. **Plainte administrative**

Priorité élevée - Prêt-à-manger, avec contrôle du temps et de… Voir plus

#rats #mice #rodents #kissimmee #florida #us

Date de fermeture : 18/07/2024

Infractions :
Priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou le bar. Plus de 10 personnes survolent le bar de la salle à manger **Avertissement**

Priorité élevée… Voir plus

#rats #mice #rodents #lakeworthbeach #florida #us

Date de fermeture : 15/07/2024

Infractions :
Priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou le bar. Environ 15 petits insectes volants vivants au comptoir, survolant ou atterrissant sur des longanes non… Voir plus

#rodents #mice #rats #westpalmbeach #florida #us

Date de fermeture : 22/07/2024

Infractions :
Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : Priorité élevée - Présence de cafards vivants, comme en témoignent les cafards vivants découverts... environ 20 cafards vivants dans et sous la boîte à sel de la table de préparation de la… Voir plus

#rats #mice #rodents #delraybeach #florida #us

Date de clôture : 16/07/2024

Infractions :
Priorité élevée - Contrôle du temps de cuisson/de chauffage/de la température pour les aliments salubres qui ne sont pas refroidis de 135 degrés Fahrenheit à 41 degrés Fahrenheit en 6 heures. Les légumes entrent ; poulet cuit (62F - Refroidissement).… Voir plus

#rats #mice #rodents #miramar #florida #us

Date de clôture : 17/07/2024

Infractions :
Priorité élevée - Présence d'une activité chez les rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs découverts. -On a observé 3 excréments de rongeurs derrière une armoire à linge. L'armoire à linge est située à côté de l'évier à serpillière.… Voir plus

#rodents #rats #mice #pembrokepines #florida #us

Date de clôture : 16/07/2024

Infractions :
Priorité élevée - L'employé a touché une surface souillée puis a participé à la préparation des aliments, a manipulé de l'équipement ou des ustensiles propres ou a touché des articles à service unique non emballés sans se laver les mains.… Voir plus

#rats #mice #rodents #northlauderdale #florida #us