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Rapports de sécurité alimentaire: Rodents

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

École primaire Kinzie, 5625 S Mobile Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 août 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : aucun carnet de lutte antiparasitaire mis à jour n'a été observé, le dernier service fourni date du 17-12-21 et le permis expiré le 31-12-22 a demandé au responsable de fournir un… Voir plus

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Rapport réglementaire

École primaire Perkins Bass, 1140 W 66th St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 30 août 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : preuves observées de l'activité des ravageurs. On a observé environ 20 excréments de souris dans les zones suivantes de la salle maternelle 109 sur la table d'ordinateur, sur le rebord de… Voir plus

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Rapport réglementaire

Académie Excel d'Englewood, South Morgan Street, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 31 août 2023
10. Des éviers adéquats pour le lavage des mains, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau courante chaude n'a été observée dans les éviers pour se laver les mains dans les toilettes pour garçons et filles au deuxième… Voir plus

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Rapport réglementaire

Lycée John F. Kennedy, 6325 W 56th St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 août 2023
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : résidu observé sur le panneau intérieur de la machine à glace. Il a demandé au responsable de nettoyer et d'entretenir.

38. Insectes, rongeurs et animaux absents… Voir plus

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Rapport réglementaire

Young Shing Foods, Inc., 2119 S Peoria Street, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 30 août 2023
17. Disposition appropriée des aliments retournés, déjà servis, reconditionnés et impropres à la consommation
- commentaires : 3-701. 11 ont observé une quantité significative d'aliments falsifiés : amidon de maïs, sucre, farine et viandes contaminées par des excréments de ravageurs.… Voir plus

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Rapport réglementaire

South Shore Food Mart, 7900 S South Shore Dr, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 31 août 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-501. 111 ont observé une infestation d'environ 100 excréments de souris ou plus éparpillés dans diverses zones, telles que la zone de stockage des matières grasses arrière, le long des balustrades… Voir plus

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Rapport réglementaire

The Bongo Room, 5022 N Clark Street, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 août 2023
10. Des éviers adéquats pour le lavage des mains, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun panneau de lavage des mains n'a été observé sur le lavabo exposé situé derrière le bar avant. A demandé au responsable de placer… Voir plus

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Rapport réglementaire

Ford Motor Co, 12600 S Torrence Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 30 août 2023
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : 4-204. 112 : aucun thermomètre observé pour les deux unités de maintien de la chaleur de table sur la ligne de service ne doit fournir et entretenir

37. Aliments correctement étiquetés ;… Voir plus

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Rapport réglementaire

École primaire Carrie Jacobs Bond, 7050 S May St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 30 août 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : preuves observées de l'activité des ravageurs. On a observé environ 20 excréments de souris dans la salle 110 de la maternelle aux endroits suivants : sur le sol dans le placard… Voir plus

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Rapport réglementaire

Innocent Yesterday, 77e rue Est, New York, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 1 sept. 2023
Motif de la fermeture :
Aucun dispositif anti-siphonage ou anti-reflux n'est fourni en cas de besoin ; l'équipement ou le sol ne sont pas correctement drainés ; le système d'évacuation des eaux usées est en mauvais état ou ne fonctionne… Voir plus

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