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Rapports de sécurité alimentaire: Rodents

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

East 21, Roosevelt Avenue, Queens, New York, États-Unis

il y a 3 ans • détails

Date de fermeture : 29 juin 2023
Motif de la fermeture :
Cafards vivants dans la zone alimentaire ou non alimentaire de l'établissement.
Preuves de la présence de rats ou de rats vivants dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Les aliments, les fournitures ou… Voir plus

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Rapport réglementaire

John's Deli, Smith Street, Brooklyn, New York, États-Unis

il y a 3 ans • détails

Date de fermeture : 30 juin 2023
Motif de la fermeture :
Les aliments crus, cuits ou préparés sont falsifiés, contaminés, contaminés de manière croisée ou ne sont pas jetés conformément au plan HACCP.
Surface ou équipement n'entrant pas en contact avec les aliments fabriqués dans un… Voir plus

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Rapport réglementaire

La Cabanita, 10401 S Muskegon Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 juin 2023
45. Articles à usage unique/à service unique : correctement entreposés et utilisés
- commentaires : 4-903. 11 (a ; c) : les vêtements en plastique doivent être rangés en position verticale avec les poignées.

47. Surfaces en contact avec les… Voir plus

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Rapport réglementaire

El Taconazo (EL TIO), 3529 West Fullerton Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 28 juin 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 2 cafards vivants ont été observés sur le mur de la zone de préparation près du lavabo. Doit éliminer l'activité des gardons vivants avant la date de réinspection. Fondation prioritaire 7-38-020… Voir plus

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Rapport réglementaire

Oriental Chop Suey, 1820 W 95e rue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 juin 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé plus de 100 excréments de souris éparpillés au bas des tables de préparation, des chariots roulants, sur les étagères et sur le sol sous les étagères dans les… Voir plus

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Rapport réglementaire

McDonald's, 5200 S Lake Park Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 juin 2023
10. Des éviers pour le lavage des mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : 3 lavabos observés avec des problèmes différents. Évier #1 pas d'eau courante froide, eau chaude à 120. Évier à 0 degrés #2 L'eau a… Voir plus

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Rapport réglementaire

Seoul Taco, 1321 E 57th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 juin 2023
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exécute ses tâches
- commentaires : personne ne possède de certificat sanitaire sur place

2. Certificat d'hygiène du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires : personne sur place… Voir plus

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Rapport réglementaire

Restaurant Three Happiness, 209 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 28 juin 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : activité observée de ravageurs et de rongeurs sur place. J'ai trouvé un cafard vivant par terre sous le lave-vaisselle au sous-sol, 10 canards vivants dans la cuisine et la salle à… Voir plus

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Rapport réglementaire

McDonald's, 7900 S Martin Luther King Dr, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 juin 2023
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : j'ai observé un lavabo à vidange lente le plus près de la porte, dans les toilettes des employées. Il est demandé de réparer et d'entretenir.

51. Plomberie installée ;… Voir plus

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Rapport réglementaire

Guild Row, 3128-3138 N Rockwell Street, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 juin 2023
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exécute ses tâches
- commentaires : 2-101. 11 responsables n'ont pas de certificat sanitaire de la ville de Chicago. Violation de la priorité des fondations.

2. Certificat d'hygiène du service alimentaire… Voir plus

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