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Rapports de sécurité alimentaire: Rodents

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Lagunitas Brewing Company, 1843 S Washtenaw Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 mai 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : 2-101. 11 personnes ont observé le responsable au moment de l'inspection sans certificat de responsable de l'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago.… Voir plus

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Rapport réglementaire

Restaurant Seashell sur Roosevelt, 3944 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 mai 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié de la ville de Chicago n'a été observé sur place avec un certificat original valide mis à la disposition du public au… Voir plus

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Rapport réglementaire

Happy's Fish and Chicken, West Garfield Boulevard, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 mai 2024
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : 3-302. 12 : doit étiqueter les contenants de conservation des aliments (shakers, bouteilles compressibles, vrac) lorsque les aliments ne sont pas dans leur emballage d'origine

38. Insectes, rongeurs et animaux… Voir plus

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Rapport réglementaire

A Child's World Early Learning Center, 83e rue Est, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 mai 2024
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : faible pression d'eau observée à l'évier de lavage des mains situé au milieu des toilettes. A demandé au responsable de réparer et d'entretenir.

55. Installations physiques installées, entretenues et… Voir plus

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Rapport réglementaire

Elsa La Reina Del Chicharron, Broadway, Manhattan, New York, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 3 mai 2024
Motif de la fermeture :
La propreté personnelle est insuffisante. Vêtement extérieur souillé par un contaminant possible. Un dispositif de retenue efficace n'est pas porté là où c'est nécessaire. Bijoux portés à la main ou au bras. Le vernis à… Voir plus

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Rapport réglementaire

Blackwall Hitch, 700 E Pratt St, Baltimore, MD 21202, États-Unis

il y a 2 ans •source ca.style.yahoo.com • détails

Date de fermeture : 05/02/2024

Motifs :
A reçu 311 plaintes concernant une « infestation de rongeurs » et a dépêché un inspecteur pour enquêter. Le restaurant a fermé ses portes jeudi, deux jours après la visite de Lynn, alors qu'il « atténuait » les infractions et… Voir plus

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Rapport réglementaire

T&Y Market, 2835 Norwood Avenue, Sacramento, CA 95815, États-Unis

il y a 2 ans •source aol.com • détails

Date de fermeture : 30/04/2024

Motifs :
Les inspecteurs ont découvert un total de 123 excréments de rongeurs dans diverses zones de l'épicerie asiatique mardi.

Les zones où des excréments de rongeurs ont été découverts comprenaient la section des fruits et légumes, la zone de stockage de… Voir plus

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Rapport réglementaire

États-Unis, New York, Brooklyn, 86e rue, VIP Coffee II Inc. : 11214

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 2 mai 2024
Motif de la fermeture :
Aliment TCS froid maintenu à une température supérieure à 41 °F ; poisson fumé ou transformé maintenu à une température supérieure à 38 °F ; œufs crus intacts conservés à une température supérieure à 45… Voir plus

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Rapport réglementaire

Taqueria El Fogon, 1050 Flushing Avenue, Brooklyn, NY 11237, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 2 mai 2024
Motif de la fermeture :
Aliments, fournitures ou équipements non protégés contre toute source potentielle de contamination lors du stockage, de la préparation, du transport, de l'exposition, du service ou provenant du contenant réutilisable et réutilisable du client. Les condiments… Voir plus

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