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Rapports de sécurité alimentaire: School

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Rapports en temps réel

Date du rapport : 10 janvier 2024
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé signée pour les employés ne doit fournir et maintenir. (fondation prioritaire 7-38-010) (citation émise)

10. Des éviers de… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Centre familial Guadalupano, 1814 S Paulina St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 8 janvier 2024
48. Installations de lavage de la vaisselle : installées, entretenues et utilisées ; bandelettes de test
- commentaires : 4-204. 115 n'ont observé aucun thermomètre irréversible ni aucune bandelette réactive pour machine à vaisselle à haute température sur place pour… Voir plus

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855   Commentaires Commentaire
Date du rapport : 10 janvier 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : pas d'eau courante chaude dans les lavabos des toilettes pour garçons, actuellement à 50 pieds d'altitude. Instd de fournir 100f-120f à tout moment. Violation de… Voir plus

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Rapport réglementaire

Lycée Leo, 7901 S Sangamon St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 9 janvier 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : la faible pression d'eau chaude observée au lavabo du 2e étage des toilettes pour garçons doit être réparée et entretenue.

38. Insectes, rongeurs et animaux… Voir plus

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Rapport réglementaire

Morrill, 6011 S Rockwell (2600w) Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 8 janvier 2024
5. Procédures de réponse aux vomissements et aux épisodes diarrhéiques
- commentaires : fournitures manquantes et procédure de réponse aux vomissements et aux épisodes diarrhéiques. Instd pour fournir des fournitures et des procédures (efficaces contre les norovirus) et les maintenir… Voir plus

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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, maux d'estomac
Source présumée : lait chocolaté Prairie Farms, lait moolicius à 1 % faible en gras
Début : tout de suite
Durée : Moins de 4 heures
Malades : 6 personnes  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac

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Mon enfant de 4 ans a mangé des porte-bonheur pour la première fois de sa vie. J'ai eu la diarrhée 30 minutes plus tard. Environ 4 heures plus tard, il a vomi 7 fois pendant 5 heures. Ce n'était pas un virus, il a été empoisonné par ces saloperies. Il va bien maintenant. Je ne nourrirai plus jamais ce genre de choses.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

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J'y ai mangé, pendant ma formation professionnelle à la Kerschensteinerschule, avec deux camarades de classe. J'ai mangé une pizza Quattroformaggi. Je connaissais le restaurant il y a des années et le goût n'est certainement pas un problème. Pour être honnête, j'aime vraiment le goût ! Le même… Voir plus

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Rapport réglementaire

Menta Academy Chicago West, 3049 W Harrison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 11 déc. 2023
2. Certificat d'hygiène du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires : établissement observé sans certificat sanitaire valide de la ville de Chicago affiché sur place pour les employés du secteur alimentaire. Le certificat original de restauration de… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 11 déc. 2023
2. Certificat d'hygiène du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable de l'assainissement valide de la restauration de la ville de Chicago n'a été trouvé sur place ni aucun certificat n'a été publié pendant la… Voir plus

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates