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Rapports de sécurité alimentaire: School

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Rapports en temps réel

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : douleurs à l'estomac, crampes
Source suspecte : pas certaine
Début : Tout de suite
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Douleur d'estomac, Crampes

#school #middleisland #newyork #unitedstates

Date du rapport : 13 septembre 2023
2. Certificat sanitaire du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié n'était en service pendant la préparation, la manipulation et le service des aliments TCS, tels que (lait, charcuterie) qui devaient être sur… Voir plus

#school #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

École publique Eli Whitney, avenue S Komensky, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 12 septembre 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : aucun carnet de contrôle antiparasitaire n'a été observé lors de l'inspection. Il a été demandé au responsable de fournir. Le carnet de contrôle antiparasitaire doit être disponible lors de l'inspection. Fondation… Voir plus

#school #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Madero Middle School, 3202 W 28th St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 12 septembre 2023
10. Des éviers adéquats pour le lavage des mains, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude (70,9 °F) n'a été observée dans le lavabo des toilettes pour garçons du deuxième étage (est). Il a demandé au responsable… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 11 septembre 2023
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : plafond observé en mauvais état dans les toilettes du premier étage pour filles. Il a demandé au responsable de réparer et d'entretenir.

60. Violation principale précédente corrigée
- commentaires :… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

École primaire Corkery, 2510 South Kildare Avenue, Chicago, IL, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 11 septembre 2023
10. Des éviers adéquats pour le lavage des mains, correctement fournis et accessibles
- commentaires : j'ai remarqué que l'évier pour le lavage des mains dans la zone de vaisselle était devenu inaccessible en raison de l'absence de nœuds chauds… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 11 septembre 2023
48. Installations de lavage de vaisselle : installées, entretenues et utilisées ; bandelettes de test
- commentaires : aucun termomètre ou indicateur d'enregistrement irréversible n'a été observé pour le lave-vaisselle à eau chaude. Il a demandé au responsable de fournir.… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 11 septembre 2023
3. Direction, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé écrite sur place pour tous les employés. Doit fournir. Citation émise pour violation prioritaire de la fondation 7-38-010.

5. Procédures… Voir plus

#school #rodents #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 11 septembre 2023
2. Certificat d'hygiène du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires : établissement observé sans certificat sanitaire valide du service alimentaire de la ville de Chicago publié sur place pour les employés de l'alimentation. Le certificat de restauration… Voir plus

#school #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, nausées, frissons, maux de tête
Source présumée : Feta
Début : moins de 4 heures
Durée : Moins de 4 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Frissons, Maux

#school #bremen #bremen #germany #feta