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Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Tasty Chill, Inc., 7601 S Cicero Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de agosto de 2021
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha deveres
- comentários: pessoa responsável não possui certificado de saneamento da cidade de chicago instruído a obter e manter

2. Certificado de saneamento do serviço alimentar da cidade de chicago
-… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #creme #sorvete

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Relatório Regulatório

Spectrum Sports Bar & Grill, 233 S Halsted St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de agosto de 2021
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: observou nenhuma sinalização de lavagem das mãos no banheiro. Um sinal ou cartaz que notifique os funcionários de alimentos para lavar as mãos deve ser fornecido… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Donuts & Chicken Do-Rite, 233 E Erie St, Chicago, IL, Estados Unidos

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de agosto de 2021
2. Certificado de saneamento do serviço alimentar da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de chicago nas instalações enquanto os alimentos tcs (sanduíches de frango, sanduíches de café da manhã) estavam… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha

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Relatório Regulatório

Ron Of Japan, 230 E Ontario St, Chicago, Il, Estados Unidos

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de agosto de 2021
25. Consultoria ao consumidor fornecida para alimentos crusos/mal cozidos
- comentários: a assessoria do consumidor do menu atual não está na declaração de divulgação. Instruído a identificar alimentos cruos/mal cozidos, asteriscando-os a uma nota de pé que afirma: “os… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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F

Hyatt House Chicago/ West Loop-Fulton Market, North May Street, West Loop, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •reported by user-fhkyn265 • detalhes

Melões suspeitos no hotel. Salada de frutas pré-preparada, 1. Aconteceu hoje
Meu filho (9 anos) recebeu vômitos violentos e febre depois de tomar café da manhã buffet por 5 dias. Hoje pela primeira vez ele comeu alguns melões.  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Febre, Vomitando

#buffet #chicago #illinois #unitedstates #fruta #salada

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V

Taco Bell, Fullerton Avenue, Chicago, IL, Estados Unidos

há 4 anos •reported by user-vvmz7636 • detalhes

Encomendado em 5 de agosto. Foi a única comida que comi. Na manhã seguinte, tive cãibras estomacais intensas e diarréia. É agora no final do dia e ainda não posso comer mais nada porque meu estômago não aceitará isso.  | Sintomas: Diarreia, Cãibras

#tacobell #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Lindo Guadalajara, North Clark Street, Chicago, IL, Estados Unidos

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de agosto de 2021
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: nenhuma pia de lavagem das mãos instalada na sala de pratos traseiro/área de preparação: alimentos crus, cozidos e prontos para comer são manuseados. Instruído a instalar… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #carne #leite

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Relatório Regulatório

Guild Row, N Rockwell St, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de agosto de 2021
54. Lixo e lixo devidamente descartados; instalações mantidas
- comentários: observou pequena quantidade de detritos no solo em beco ao redor de lixeiras. Instruído a remover e manter em boas condições.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
-… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Clark El Ranchito, 4651 N Clark St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de agosto de 2021
43. Utensílios em uso: armazenados corretamente
- comentários: 3-304. 12 facas de cozinheiros observados sendo armazenadas incorretamente entre a parede e o tubo elétrico acima da pia de preparação devem fornecer um suporte de faca/rack adequado para minimizar a… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Poke Poké, 802 W Belmont Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de agosto de 2021
41. Panos de limpeza: usados e armazenados corretamente
- comentários: panos de limpeza em todas as áreas de preparação de alimentos devem ser mantidos em um recipiente limpo com uma solução higienizante.

59. Violação da base prioritária anterior corrigida… Veja mais

#rats #chicago #illinois #unitedstates

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