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Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Tasty Chill, Inc., 7601 S Cicero Ave, Chicago, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 de agosto de 2021
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: el responsable no posee el certificado de saneamiento de la ciudad de chicago encargado de obtener y mantener

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #crema #helado

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Informe regulatorio

Spectrum Sports Bar & Grill, 233 S Halsted St, Chicago, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 de agosto de 2021
10. Lavamanos adecuados lavabos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó señalización de lavado de manos en el baño. Se proporcionará un cartel o póster que notifique a los empleados de alimentos que deben lavarse las manos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Do-Rite Donuts & Chicken, 233 E Erie St, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 de agosto de 2021
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no observó ningún gestor de alimentos certificado de la ciudad de chicago en las instalaciones mientras se preparaban y servían alimentos tcs (sándwiches de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo

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Informe regulatorio

Ron Of Japan, 230 E Ontario St, Chicago, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 de agosto de 2021
25. Asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: falta la declaración de divulgación al consumidor en el menú actual. Se le indica que identifique los alimentos crudos o poco cocidos, indicándolos con una nota al… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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F

Hyatt House Chicago/West Loop-Fulton Market, North May Street, West Loop, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años •reported by user-fhkyn265 • detalles

Melones sospechosos en el hotel. Ensalada de frutas preparada previamente, 1. Sucedió hoy
Mi hijo (de 9 años) sufrió vómitos violentos y fiebre después de tomar un desayuno buffet durante 5 días. Hoy es la primera vez que comió melones.  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Fiebre, Vómitos

#buffet #chicago #illinois #unitedstates #fruta #ensalada

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V

Taco Bell, Fullerton Avenue, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •reported by user-vvmz7636 • detalles

Pedido el 5 de agosto. Era la única comida que comí. A la mañana siguiente tuve calambres estomacales intensos y diarrea. Ahora es hacia el final del día y no puedo comer nada más porque mi estómago no lo acepta.  | Síntomas: Diarrea, Obstáculo

#tacobell #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Lindo Guadalajara, North Clark Street, Chicago, IL, USA

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 de agosto de 2021
10. Lavamanos adecuados lavabos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no hay fregadero instalado en el lavabo trasero/zona de preparación: se manipulan alimentos crudos, cocidos y listos para comer. Encargado de instalar dicha violación de la fundación prioritaria del… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #carne #leche

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Informe regulatorio

Guild Row, N Rockwell St, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 de agosto de 2021
54. Basura y desechos correctamente desechados; mantenimiento de las instalaciones
- comentarios: se observó una pequeña cantidad de escombros en el suelo en el callejón alrededor de los basureros. Se le indica que se retire y mantenga en buen… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Clark El Ranchito, 4651 N Clark St, Chicago, IL, USA

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 de agosto de 2021
43. Utensilios en uso: almacenados correctamente
- comentarios: 3-304. 12 cuchillos cocineros observados que se almacenan incorrectamente entre la pared y la tubería eléctrica por encima del fregadero de preparación deben proporcionar un portacuchillos adecuado para minimizar la fuente… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Poke Poké, 802 W Belmont Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 de agosto de 2021
41. Paños de limpieza: utilizados y almacenados correctamente
- comentarios: los paños de limpieza en todas las zonas de preparación de alimentos deben mantenerse en un recipiente limpio con una solución desinfectante.

59. Corregida la infracción de la fundación… Ver más

#rats #chicago #illinois #unitedstates

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