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Relatórios de segurança alimentar: Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Academia Santa Sabina, 7801 S Throop St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 31 mar 2021
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou água quente em pias de lavar as mãos no segundo andar meninas banheiro (84. 4f), segundo andar meninos banheiro (78. 6f), terceiro andar meninas banheiro (78.… Veja mais

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

El Taconazo, 5145 S Pulaski Rd, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 31 mar 2021
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: tábuas de corte manchadas e com ranhuras profundas e escuras. Instd para reparar e manter tábuas de corte

50. Água quente e fria disponível;… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário
N

Mariano's, North Sheridan Road, Chicago, IL, Estados Unidos

há 5 anos •reported by user-ngcz8364 • detalhes

Não tenho certeza, mas eu acho que de salada de algas marinhas eu de repente acordei às 5:50 da manhã e senti uma urgência para vomitar, mas isso ainda não aconteceu. Estou experimentando dores agudas no meu estômago. Eu comi a salada de algas por volta das 19h. Eu sempre tive bolinhos de porco do mesmo lugar, Aconteceu Agora  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Dor de estômago

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #salada #porco #bolinhosdecarnedeporco #saladadealgasmarinhas #bolinhos

44   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Taco Spot, West 79th Street, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 30 mar 2021
1. A pessoa em custo presente, demonstra conhecimento e executa deveres
- comentários: observou nenhuma pessoa responsável com certificado válido de saneamento alimentar chicago. Gerente instruído a designar uma pessoa responsável durante todas as horas de operação. Fundação prioritária

2. Certificado… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne #arroz

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Dib Sushi Bar e cozinha tailandesa, 1025 W Lawrence Ave, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 30 mar 2021
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: substância rosa em painel interior e reservatório de água da máquina de gelo. Instruído a limpar, higienizar e manter a unidade.

16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

43   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Super Chicken & Taqueria, 4614 W Diversey Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 30 mar 2021
36. Termómetros fornecidos e precisos
- comentários: deve fornecer termômetro visível e de trabalho dentro de 2 portas geladeira de altura na área de preparação de alimentos traseira.

40. Limpeza pessoal
- comentários: empregado observado não usando restrições de cabelo enquanto… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

39   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

The Halal Guys, 6474 N Sheridan Rd, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 30 mar 2021
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: observado vazamento na torneira pia de lavagem das mãos na área de preparação. Instruído para reparar.

54. Lixo & recusar devidamente descartado; instalações mantidas
- comentários: área de lixeira encontrado não limpo.… Veja mais

#thehalalguys #chicago #illinois #unitedstates

43   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

American Airlines Admirals Club lounge (t3-h/k), 11601 W Touhy Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 30 mar 2021
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: encontrado aproximadamente 25 pequenas moscas vivas na parede na área de serviço buffet frente e na área do bar (almirante 2º andar). Instruído a remover, limpar e higienizar as áreas afetadas. Recomendamos… Veja mais

#rodents #airlines #americanairlines #chicago #illinois #unitedstates #café

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Relatório Regulatório

Senor Pan Cafe, 4612 W Fullerton Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 30 mar 2021
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou sabão para as mãos na pia de lavagem das mãos localizada na área de preparação de alimentos traseira. Instruído a fornecer sabão para as mãos em… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Caribbean Jerk Joint 87th Dan Ryan, 205 W 87th St, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 30 mar 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não encontrou política de saúde dos funcionários no local. Instruído a implementar uma política em que todos os alimentos/funcionários condicionais reconheçam suas responsabilidades em relatar quaisquer doenças que… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #alfredo #queijo #galinha #creme #macarrão #cremedeleite #macarrão

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