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Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Dunkin', 3949 North Broadway, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de agosto de 2021
2. Certificado de saneamento do serviço alimentar da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado de plantão enquanto os alimentos tcs (ovos, salsicha, delicatessen, etc.) estavam sendo preparados e servidos. Gerenciamento instruído de que… Veja mais

#foodviolation #dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates #salsicha

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Relatório Regulatório

7-eleven, 6800 W North Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de agosto de 2021
2. Certificado de saneamento do serviço alimentar da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de saneamento alimentar certificado pela cidade de chicago no local nem certificado de saneamento do serviço alimentar da cidade de chicago enquanto… Veja mais

#mice #rats #rodents #foodviolation #7eleven #chicago #illinois #unitedstates #galinha #café #fruta #pizza

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Relatório Regulatório

Clube de iate Chicago Corinthian, 601 W Montrose Ave, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de agosto de 2021
40. Limpeza pessoal
- comentários: empregado notado com barba longa e sem guarda de barba. Instruído a usar guarda de barba em todos os momentos ao preparar alimentos.

48. Instalações de lavagem de armazenamento: instaladas, mantidas e usadas; tiras… Veja mais

#foodviolation #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

D Fruit La Vida, 3739 W Fullerton Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de agosto de 2021
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou leve acumulação rosa dentro da máquina de gelo. Deve limpar o interior da máquina de gelo e manter.

60. Violação principal anterior corrigida
- comentários: as violações… Veja mais

#foodviolation #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Beacon Health Center, 4538 N Beacon St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de agosto de 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: 2-102. 14 (o) nenhuma política de saúde do funcionário ou treinamento no local. Facilidade instruída a estabelecer um sistema de treinamento/política de saúde do funcionário apropriado… Veja mais

#rodents #foodviolation #chicago #illinois #unitedstates #leite

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Relatório Regulatório

Taqueria Meu Bairro Es Tepito, 2645 W 63rd St, Chicago, Il, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de ago de 2021
37. Alimentos corretamente rotulados; recipiente original
- comentários: todos os grandes recipientes de alimentos a granel que precisam de um marcador de identificação adequado. Instruído a corrigir e manter.

41. Panos de limpeza: usados e armazenados corretamente
- comentários:… Veja mais

#foodviolation #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Supermercado La Palma, 4173 S Archer Ave, Chicago, Il, Estados Unidos

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de ago de 2021
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: estoque no chão em caminhada no freezer. Instd para elevar 6 polegadas

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpas, devidamente projetadas, construídas e… Veja mais

#foodviolation #chicago #illinois #unitedstates #carne

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Relatório Regulatório

Jesus People Usa Fgm, 920 W Wilson Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de ago de 2021
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: substância de lodo rosa e preto no interior do reservatório de água da máquina de gelo e compartimentos da lixeira de gelo. Instruído a limpar, higienizar e manter… Veja mais

#foodviolation #chicago #illinois #unitedstates #café #leite

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Relatório Regulatório

Tlayudas Oaxaca Grill, 3652 W Lawrence Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de agosto de 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observou nenhuma política de saúde dos funcionários por escrito nas instalações. A gerência instruiu a ter uma política de saúde do funcionário assinada para cada funcionário.… Veja mais

#raw #rodents #undercooked #foodviolation #chicago #illinois #unitedstates #burrito

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Relatório Regulatório

Frango e biscoitos The Roost, 3474 N Clark St, Chicago, Il, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de agosto de 2021
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha deveres
- comentários: a pessoa responsável durante a inspeção não tem um certificado de saneamento do serviço alimentar da cidade de chicago. Violação da base prioritária.

2. Certificado de saneamento do… Veja mais

#foodviolation #chicago #illinois #unitedstates #queijo #macarrão

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