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Reportado por

Intoxicação alimentar em Chicago

Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Frontier, North Milwaukee Avenue, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 28 de junho de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 10 moscas domésticas vivas e 30 pequenos insetos voadores vivos nas paredes e no teto da área de preparação de alimentos/lavagem de pratos no porão. É necessário um… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

173   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Golden Apple Grille & Breakfast House, North Lincoln Avenue, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 28 de junho de 2024
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: observou que a pia para lavar as mãos ao lado da área da pia de 3 compartimentos estava vazando do tubo abaixo quando em uso, fazendo com que a água… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Minyoli, 5420 N Clark St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 28 de junho de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhuma sinalização de lavagem das mãos nas pias de lavagem das mãos nos banheiros de hóspedes/funcionários e na pia do porão. Também observou a… Veja mais

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

43   Comentários Comentário
H

Mariano's, North Elston Avenue, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 1 ano •reported by user-hhqvv474 • detalhes

Sexta-feira, 28 de junho, o guacamole de Marianos tinha um sabor azedo, mas pensamos que era apenas de limão extra. O guacamole estava todo datado de venda em 28 de junho, mas estava inchado, mas ainda selado. Eles deveriam ter destruído todos os recipientes protuberantes. Alguns estavam até quebrando o selo!  | Sintomas: Náusea, Outros

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #guacamole

14   Comentários Comentário
G

Papaya, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •reported by user-gqxx7633 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, dor de estômago, cólicas, calafrios
Fonte suspeita: mamão possivelmente ruim
Início: 4 a 12 horas
Duração: Vários dias
Doente: Eu  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios

#chicago #illinois #unitedstates #fruta

855   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Bar Siena (t5-m30), 11601 W Touhy Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de junho de 2024
43. Utensílios em uso: armazenados adequadamente
- comentários: observou que os pratos de servir nas prateleiras da área de preparação da cozinha não foram armazenados adequadamente. Instruído a inverter todos os pratos de servir para evitar o acúmulo de poeira.

Fonte: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

34   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Restaurante Cafe 75, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de junho de 2024
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: nenhum termômetro de sonda observado para medir a temperatura interna dos alimentos tcs deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-005) (citação emitida)

37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: deve rotular… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário

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