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Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Taqueria El Charro, 6661 N Clark St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 26 de out de 2021
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: gelo/alimentos observados não protegidos. Interior do reservatório de água superior da máquina de gelo, com substância de lodo preto pingando no gelo. O gelo é usado para consumo… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

31   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Rollapalooza, 3344 N Halsted Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 26 de out de 2021
3. Gestão, funcionário de alimentos e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: nenhuma política de saúde dos funcionários por escrito no local para todos os funcionários. Deve fornecer. Violação prioritária da fundação.

25. Aconselhamento ao consumidor fornecido… Veja mais

#mice #rats #raw #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #frutosdomar #sushi

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Buffalo Wild Wings, 1832 N Clybourn Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 26 de out de 2021
1. Pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: nenhuma pessoa responsável presente no momento da inspeção. Violação prioritária da fundação. Nenhuma citação emitida.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
-… Veja mais

#buffalowildwings #chicago #illinois #unitedstates #galinha

173   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Churrasco e Cajun de Wayne, 5401 S Wentworth Ave, Chicago, IL 60609, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 25 de out de 2021
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou sinais de lavagem das mãos na pia da frente. Deve fornecer e manter.

37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: deve rotular os… Veja mais

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

36   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Porkchop Westloop, 1132 W Grand Ave, Chicago, IL 60642, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de out de 2021
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou ligeira acumulação rosa dentro da máquina de gelo. Deve limpar o interior da máquina de gelo e manter.

49. Superfícies de contato não alimentar/alimentos limpas
- comentários:… Veja mais

#pink #chicago #illinois #unitedstates

173   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Nohea Cafe, 1312 W Madison St, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de out de 2021
49. Superfícies de contato não alimentar/alimentos limpas
- comentários: observou acúmulo excessivo de graxa na prensa panini. Deve detalhar limpar e higienizar. Deve manter o mesmo.

49. Superfícies de contato não alimentar/alimentos limpas
- comentários: pool líquido observado na… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #assado #panini

173   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Dollar General, 2649 E 79th St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de out de 2021
13. Alimentos em boas condições, seguros e não adulterados
- comentários: alimentos adulterados, insetos vivos notados dentro de quatro sacos de 5 libras de arroz embalado na prateleira no corredor de produtos secos. O gerente imediatamente fez com que… Veja mais

#rodents #mice #dollargeneral #chicago #illinois #unitedstates #arroz

5   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Frango Peixe Tubarão, 9800 S Halsted St, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de out de 2021
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou sabonete/limpador para lavar as mãos na pia de lavar as mãos localizada ao lado da pia de 3 compartimentos. Instruído a manter sempre o… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #queijo #galinha #peixe #camarão #molhodequeijo

14   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Padaria Don Pan, 5154 S Kedzie Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de out de 2021
3. Gestão, funcionário de alimentos e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: nenhuma política de saúde do funcionário em vigor. Instd para fornecer uma política de saúde reconhecida por um funcionário verificável e manter no local. Fundação… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #bolo

124   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Lincoln Square - Lou Malnati's Pizzeria, 4340 N Lincoln Ave, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de out de 2021
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou sinalização de lavagem das mãos na pia de lavagem das mãos exposta localizada na área do servidor. Instruído a fornecer.

47. Superfícies de contato… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário

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