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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

El Rayo Tacos, 2300 S Throop St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 4 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 23 de jun de 2022
3. Gestão, funcionário de alimentos e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observaram políticas de saúde dos funcionários assinadas. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-010) (citação emitida)

5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 22 de jun de 2022
49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários: acúmulo de graxa observado, restos de comida e derramamentos nas superfícies internas e externas de churrasqueiras, fritadeiras, equipamentos de cozinha, estantes em áreas de preparação, armazenamento, lavagem de pratos. Gerente… Veja mais

#wendys #chicago #illinois #unitedstates #milho #cooks

Data do relatório: 21 de jun de 2022
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado no local enquanto os alimentos tcs estão sendo preparados e servidos, como ovos, salsicha, espinafre, etc. gerente instruído… Veja mais

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #fruta #salsicha #espinafre #substituto #ovo #ro-tel #cooks

Relatório Regulatório

Subway, 630 S Clark St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 4 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 21 de jun de 2022
52. Esgoto e águas residuais devidamente eliminados
- comentários: 5-402. 13 águas residuais observadas sendo descartadas indevidamente na pia do compartimento 3. Quando a água é drenada em um compartimento, outro compartimento inunda. Gerente instruído a reparar a pia… Veja mais

#subway #chicago #illinois #unitedstates

Na sexta-feira, 24 de junho de 2022, comprei um perú e provolone no submarino de trigo, um saco de batatas fritas e um brownie. Eu pedi meu submarino, mas sem tomate. Comi minha refeição por volta das 17h30 e, às 22h, tive cólicas estomacais/dores horríveis e estava… Veja mais

#jerseymikes #addison #illinois #unitedstates #chips #substituto #tomate #turquia

My husband and I shared a rotisserie chicken wrap with veggies yesterday and today we both have diarrhea and stomach pain.  | Sintomas: Diarreia, Dor de estômago

#subway #elmhurst #illinois #unitedstates #galinha #vegetariano #envolva #ovo #frangoassado

Os hambúrgueres, meu estômago continua rosnando e está com dor, e atualmente estou com diarréia
Eu e minha família compramos essa comida ontem e meu estômago começou a doer muito.  | Sintomas: Diarreia, Dor de estômago

#whitecastle #chicago #illinois #unitedstates #hambúrguer

Data do relatório: 22 de jun de 2022
3. Gestão, funcionário de alimentos e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou nenhuma política de saúde dos funcionários no local, conforme necessário. Violação prioritária da fundação 7-38-010. Instruiu a pessoa responsável a fornecer documentação da… Veja mais

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #pizza #ro-tel

Data do relatório: 22 de jun de 2022
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: instruídos a fornecer sinalização para lavar as mãos em todos os dissipadores de mãos (bar, banheiros).

16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
-… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #crosta #bife #cooks #chi-chis #comidacongelada

Relatório Regulatório

Méxicolombia, 4129 S Archer Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 4 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 22 de jun de 2022
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: deve rotular os recipientes de armazenamento de alimentos quando os alimentos não estiverem na embalagem original.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou uma lacuna de aprox. '1/2-3/4'… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #milho #cooks