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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Beard & Belly, 6157 North Broadway, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 22 abr 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observou nenhuma política de saúde do empregado no local durante a inspeção. Instruído a fornecer verificação de cada funcionário no local em todos os momentos. Fundação prioritária. 7-38-010.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #café

43   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Louisiana Famosa Frango Frito, 1554 W Marquette Rd, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 22 abr 2021
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou água corrente quente na pia de lavagem das mãos em funcionários 2º banheiro. Instruído para reparar por reinspeção. Violação de prioridade

38. Insetos, roedores e animais… Veja mais

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Estação Nova China, 2411 W North Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 22 abr 2021
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: prep handwash torneira bacia vazamento. Deve reparar e manter pia.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou algumas telhas do teto manchadas de água acima da área de preparação.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #taça

48   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Noon O Kabab, N Kedzie Ave, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 21 abr 2021
25. Consultoria ao consumidor prevista para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: observou nenhuma divulgação consultiva do consumidor ou declaração de lembrete no menu para alimentos crus ou mal cozidos. Gerenciamento instruído a divulgar ou descrever quais alimentos podem ser encomendados crus… Veja mais

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #salada

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Devil Dawgs Wicker Park, 1431 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 21 abr 2021
2. Certificado de saneamento de serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não encontrou uma cidade válida de chicago food service gerente de saneamento no local, enquanto controle de tempo/temperatura para alimentos de segurança (hambúrgueres) estão sendo preparados e… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

48   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Fairplay Foods, 4640 S Halsted St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 21 abr 2021
37. Alimentos adequadamente rotulados; recipiente original
- comentários: alimentos observados não nos recipientes originais devem rotular e manter.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidências observadas de appx. 60 ou mais excrementos de ratos no chão sob unidades… Veja mais

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #peixe #carne #leite

36   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Tedino's Pizzaria e Restaurante, North Sheridan Road, Chicago, IL, Estados Unidos

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 21 abr 2021
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: nenhuma pia de lavagem das mãos instalado na área de pizza preparação frente foram crus, cozidos e prontos para comer produtos alimentares são manuseados. Instruído para instalado lavatório… Veja mais

#raw #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #pizza #ovo #taça #leite

43   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Taxim, 1558 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 21 abr 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observou nenhuma política de saúde dos funcionários no local. Instruído a fornecer uma política de saúde do funcionário que inclua uma confirmação assinada de cada funcionário. Fundação prioritária.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

48   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

North River Elementary School, 4416 N Troy St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 20 abr 2021
53. Instalações sanitárias: devidamente construído, fornecido e limpo
- comentários: 5-501. 17 não observaram recipientes de resíduos cobertos em banheiros unissex e banheiros de meninas. Gestão instruída a fornecer.

53. Instalações sanitárias: devidamente construído, fornecido e limpo
- comentários: 6-501. 19… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Tom Yum Cafe, 608 W Barry Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 20 abr 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: nenhuma política de saúde dos funcionários escrita no local para quaisquer funcionários. Deve fornecer. Violação da fundação prioritária.

5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
-… Veja mais

#raw #rodents #chicago #illinois #unitedstates #carne #galinha #arroz #sopa #porco #ovo #abacaxi #carne

90   Comentários Comentário

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