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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Y

Taco Bell, 11th Street, Rockford, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •reported by user-ycmj4814 • detalhes

Pedido 12 pacote de tacos antes de dormir e no dia seguinte, quando eu saí do trabalho em torno de 5 pm começou a se sentir estranho. Não tinha mais nada para comer entre eles. Naquela noite eu tinha uma febre de 104 e estava vomitando a… Veja mais

#tacobell #rockford #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Fellowship House Assisted Living, 2601 N California Ave, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de maio de 2021
49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários: restos alimentares acumulados observados nas prateleiras da área de preparação. Deve limpar e manter.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: 3 compartimento pia compartimento lado esquerdo drenando… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Restaurante de sabor tropical, 3330 W North Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 11 de maio de 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: nenhuma política de saúde dos funcionários nas instalações. Deve fornecer uma política de saúde dos funcionários nas instalações. Fundação prioritária 7-38-010.

5. Procedimentos para responder a… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

I'm Soul Hungry, 2043 W Howard St, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 11 de maio de 2021
37. Alimentos adequadamente rotulados; recipiente original
- comentários: encontrado alimentos a granel em grandes caixas na cozinha não rotulado. (farinha, açúcar, etc.) deve rotular.

44. Utensílios, equipamentos e lençóis: devidamente armazenados, secos e manuseados
- comentários: encontrou alguns recipientes… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #açúcar

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Relatório Regulatório

Tatas Tacos, 4929 W Irving Park Rd, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de maio de 2021
25. Consultoria ao consumidor prevista para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: observou nenhuma divulgação sobre alimentos crus ou mal cozidos no cardápio, como tacos de atum jalapeno ahi. Instruído a fornecer divulgação sobre todos os itens de menu crus… Veja mais

#mice #rats #raw #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #atum #jalapeño #açúcar #cutucar

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Relatório Regulatório

Restaurante Tailandês Tailandês, 3922 N Elston Ave, Chicago, IL, USA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de maio de 2021
2. Certificado de saneamento de serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: observou nenhum gerente de alimentos certificado de plantão enquanto os alimentos tcs foram preparados e servidos no momento da inspeção. Gerente de alimentos certificado chegou… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Restaurante de bolsos, 3001 N Lincoln Ave, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de maio de 2021
37. Alimentos adequadamente rotulados; recipiente original
- comentários: todos os alimentos a granel não nos recipientes originais devem ser rotulados com o nome comum do produto.

39. Contaminação evitada durante a preparação de alimentos, armazenamento e exibição
- comentários:… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Sticky Rice, 4018 N Western Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de maio de 2021
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou uma substância cor-de-rosa acastanhada e viscosa muito espessa dentro do compartimento superior da máquina de gelo pingando sobre o gelo usado para o consumo humano. Instruído a… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha

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Relatório Regulatório

Tiztal Cafe, 4631 N Clark St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de maio de 2021
25. Consultoria ao consumidor prevista para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: deve indicar no menu “cozinhar para encomendar” frase para ovos, hambúrguer etc Violação fundação prioridade: 7-38-005, nenhuma citação emitida

48. Instalações de armazenamento: instalado, mantido & usado; tiras… Veja mais

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #hambúrguer

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Relatório Regulatório

Rudys Bakery, West Roscoe Street, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de maio de 2021
2. Certificado de saneamento de serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: facilidade não forneceu uma cidade válida de Chicago certificado de saneamento serviço de alimentação para funcionários que trabalham no local. Proprietário informado de que uma… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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