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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Jimmys Best Mixed Grill, 200 W 103rd St, Chicago, Il, EUA

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 Mar, 2020
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: gerente instruído a fornecer e manter termômetros de trabalho dentro dos refrigeradores de preparação na frente.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou 20 excrementos de ratos no chão sob caixas… Veja mais

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Original Rainbow Cone, 9233 S Western Ave , Chicago, Il, USA

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Mar 5, 2020
22. Proper cold holding temperatures
- comments: observed improper cold temperature of 52. 0f milk inside cooler. Pic removed and discarded (tcs) food. Instructed to maintain cold foods at 41. 0f or below. Manager removed approx 3lbs at cost approx $5. 00.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #leite

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Relatório Regulatório

Novo sabor de Chicago Inc, 11101 S Michigan Ave, Chicago, Il, Estados Unidos

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de mar de 2020
25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus ou mal cozidos
- comentários: observou nenhum aviso ao consumidor publicado com lembrete e divulgação para alimentos mal cozidos servidos, pratos de carne bovina, (hambúrgueres). Foto instruída de que um aviso… Veja mais

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #carne #peixe

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Relatório Regulatório

Little Hands Learning Center Academy, Inc, 10126 S Western Ave , Chicago, Il, USA

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Mar 5, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed employee proceduer in place for vomiting and diarrheal events. However must provide all the necessary items in policy including face mask, disposable gloves, disposable mop. Priority foundation

10. Adequate handwashing… Veja mais

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Q

Hot Cheetos, Angelo Caputo's Fresh Markets - Elmwood Park, 2400 N Harlem Ave, Elmwood Park, IL 60707, United States

há 6 anos •reported by user-qvxkx811 • detalhes

I work until 10pm but I noticed in my cameras my children where eating Cheetos last night around 8:30pm. At 7:30am as I woke them up for school they complained of a stomach ache. Half hour later they where vomiting and then diarrhea.  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Dor de estômago

#elmwoodpark #illinois #unitedstates

Avaliação do consumidor - Segurança alimentar Hot Cheetos, Angelo Caputo's Fresh Markets - Elmwood Park, 2400 N Harlem Ave, Elmwood Park, IL 60707... foto #1
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Relatório Regulatório

Young's Restaurant, 3949 N Ashland Ave , Chicago, Il, USA

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Mar 6, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no employee hand washing signage at the two hand sinks in kitchen prep area, hand sink in basement and in women's and men's bathroom. Must provide.

22. Proper cold holding temperatures… Veja mais

#raw #chicago #illinois #unitedstates #galinha #camarão #bife #porco

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Relatório Regulatório

Richard Henry Lee Elementary, 6448 S Tripp Ave, Chicago, IL, USA

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Mar 6, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: no hot running water under city pressure at handwash sinks in annex 300 building, temperature ranging from 50f-52f. Instd to repair and maintain between 100f-120f. Priority violation 7-38-030(c).

10. Adequate handwashing sinks… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

White Castle #54, 3205 S Ashland Ave , Chicago, Il, USA

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Mar 6, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: 6-301. 14 observed no hand washing signs located in the toilet rooms. Instructed to provide.

16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: 4-602. 11(b-e) observed accumulated food and grease debris around… Veja mais

#whitecastle #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Restaurante mexicano Pepe's, 1901 W 79th St, Chicago, Il, EUA

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de mar de 2020
9. Nenhum contato manual com a rte food ou um procedimento alternativo pré-aprovado devidamente permitido
- comentários: o manipulador de alimentos masculino observado remove tcs prontos para comer cascas macias de taco da unidade de retenção quente com as… Veja mais

#raw #rodents #mice #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #queijo #alface #taco #soda

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Relatório Regulatório

Subway, 8331 S Stewart Ave , Chicago, Il, USA

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Mar 5, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: pic doesn't have a food managers certificate. Instructed to provide and maintain. (priority foundation)

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food manager on… Veja mais

#rodents #mice #subway #chicago #illinois #unitedstates #brócolis #cheddar #sopa #espinafre #atum #turquia #soda

14   Comentários Comentário

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