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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

Atualizado:

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Relatório Regulatório

Burger King, 5425 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 27 out. 2025
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: termômetro ausente no resfriador pequeno perto da pia de 3 compartimentos. Instruído a fornecer e manter

56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas utilizadas
- comentários: protetor de luz rachado no freezer walk-in. Instruído… Veja mais

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates

16   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Illinois Bar & Grill, 4135 W 47th St, Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 27 de outubro de 2025
40. Limpeza pessoal
- comentários: manipulador de alimentos masculino sem proteção para barba. Instruído a usar proteção para barba

49. Superfícies limpas não alimentares/contato com alimentos
- comentários: observado acúmulo de poeira nos feixes de linhas de refrigerante no… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #soda

16   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Coffee Lab & Roasters, 2823 N Lincoln Ave, Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

####Data do relatório: 27 de outubro de 2025
10. Pias de lavagem das mãos adequadas devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observado nenhuma placa ou cartaz de lavagem das mãos perto da pia de lavagem das mãos exposta no banheiro unissex. Deve fornecer e manter.

38. Insetos,… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #café

94   Comentários Comentário
H

Arby's, North Carbon Street, Marion, IL, USA

há 3 meses •reported by user-hpzr3941 • detalhes

Sábado 25/10/25 comi o wrap de frango e fiquei infectado com campylobacter e E. coli enteropatogênica. Foi uma tortura absoluta!  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Dor de estômago, Febre, Cãibras, Calafrios, cefaleia

#arbys #marion #illinois #unitedstates #galinha #envolva

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Mariano's / Stan's Donuts, 40 S Halsted St, Chicago, Il, USA

há 3 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de outubro de 2025
10. Pias de lavagem das mãos adequadas devidamente equipadas e acessíveis
- comentários: não foi encontrada sinalização de lavagem das mãos nas pias das áreas de preparação do delicatessen. Deve fornecer.

51. Encanamento instalado; dispositivos adequados de prevenção de… Veja mais

#marianos #nuts #chicago #illinois #unitedstates

215   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

The Gallery Cafe, 1760 W North Ave, Chicago, Il, USA

há 3 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de outubro de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-202. 15 : observado uma lacuna no canto esquerdo da porta da frente deve fazer ajuste apertado para prevenir entrada de insetos.

39. Contaminação prevenida durante preparação, armazenamento e exibição… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #café #taça

52   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Mr. D's Snack Shop, 6656 W Diversey Ave, Chicago, Il, USA

há 3 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 28 de outubro de 2025
10. Pias de lavagem das mãos adequadas devidamente equipadas e acessíveis
- comentários: observado nenhum sabão de lavagem das mãos na pia de lavagem das mãos na área traseira de preparação de alimentos/lavagem de louça. Sabão de lavagem das… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

21   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Ch Distillery, 564 W Randolph St, Chicago, Il, USA

há 3 meses •source chicago.gov • detalhes

####Data do relatório: 28 de outubro de 2025
58. Treinamento de alérgenos conforme exigido
- comentários: encontrado gerente de saneamento da cidade de chicago sem treinamento de alérgenos. Deve fornecer.

Fonte: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

215   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Koko's Mediterranean Grill, 1760 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 3 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 28 de outubro de 2025
8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: observou um manipulador de alimentos do sexo masculino enxaguando as mãos enluvadas na pia de 1 compartimento e, em seguida, removendo as luvas e enxaguando as mãos em água corrente e,… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha #peitodefrango #soda #carne

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Relatório Regulatório

Sleep Walk, 1844 S Blue Island Ave, Chicago, Il, USA

há 3 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 28 de outubro de 2025
16. Superfícies em contato com alimentos: limpas e sanitizadas
- comentários: máquina de lavar louça de baixa temperatura em uso e não sanitizando (0ppm cloro). Instruído a sanitizar os utensílios dentro da máquina de lavar louça no compartimento de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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