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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Subway Sandwiches, 808 W Jackson Blvd, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 mai 2026
1. Responsable présent, démontre ses connaissances et remplit ses fonctions
- commentaires : responsable sans certificat de gérant certifié de la ville de Chicago. Instruit d'obtenir et de conserver le certificat original de gérant certifié de la ville de Chicago… Voir plus

#subway #chicago #illinois #unitedstates #pain #turquie #jambon

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Rapport réglementaire

Culver's, 4347 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 mai 2026
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement approvisionnés et accessibles
- commentaires : il a été observé que l'évier de lavage des mains situé à côté de la zone principale de préparation et de grillade n'était pas accessible à… Voir plus

#culvers #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Room Five Hundred, 1725 W Harrison St, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 mai 2026
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- Commentaires : Environ 25 à 30 déjections de souris ont été observées sur place. Des déjections de souris ont été trouvées dans les zones suivantes : sur le sol sous l'étagère et le… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #salade

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Rapport réglementaire

Jess Cafe, 5819 W Belmont Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 mai 2026
54. Déchets et ordures correctement éliminés ; installations entretenues
- commentaires : des petits déversements de graisse ont été observés à l'avant du réservoir d'huile extérieur. Doit être nettoyé et entretenu.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Howe Elem, 720 N Lorel Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 mai 2026
59. Violation de fondement prioritaire précédente corrigée
- Commentaires : violations de fondement prioritaires précédentes non corrigées du rapport n° 2635716 du 27-04-26 : 38 – Plus de 100 déjections de souris observées dispersées sur des boîtes en carton et… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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C

Popeyes Louisiana Kitchen, East Roosevelt Road, Lombard, IL, USA

il y a 2 mois •reported by user-czzrr866 • détails

J'ai commandé Popeyes Chicken sur le chemin du retour du travail. J'ai commandé la nourriture pour ma famille et moi, et nous nous sommes tous sentis malades après. J'ai mangé le sandwich au poulet et la limonade avec les frites (repas)  | Symptômes: Vomissements, Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac

#popeyes #lombard #illinois #unitedstates #poulet

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Rapport réglementaire

Our Lady Of Grace School, 2446 N Ridgeway Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 mai 2026
10. Éviers pour le lavage des mains adéquats, correctement équipés et accessibles
- commentaires : des lavabos situés dans les toilettes attenantes à la salle de pause (usage du personnel) ont été observés sans eau chaude courante au moment de… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates #lait

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Rapport réglementaire

Asian Brothers, 3222 W Foster Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 mai 2026
1. Responsable présent, démontre ses connaissances et remplit ses fonctions
- commentaires : le responsable n'est pas un gestionnaire alimentaire certifié par la ville de Chicago. Violation de la base prioritaire, 7-38-012.

2. Certificat de salubrité des services alimentaires de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #riz #sandwich #porc #haricot

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Rapport réglementaire

Kfc/taco Bell, 2807 W Irving Park Rd, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 mai 2026
47. Surfaces en contact avec les aliments et surfaces non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : il a été observé que l'intérieur et l'extérieur des micro-ondes n'étaient pas propres. Instructions données pour nettoyer et entretenir en… Voir plus

#tacobell #kfc #chicago #illinois #unitedstates #soda

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