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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Mariano's 8527 Ukrainian Village, 2021 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA

hace 2 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de marzo de 2026
10. Lavamanos adecuados debidamente equipados y accesibles
- comentarios: 6-301. 14 se observó ausencia de señalización de lavado de manos en los baños de empleados. Se instruyó proporcionar.

36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: 4-204. 112(b) se observó… Ver más

#marianos #chicago #illinois #unitedstates

47   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

El Milagro, 3050-3052 W 26th St, Chicago, Il, USA

hace 2 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de marzo de 2026
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: se observó que no hay termómetro operable dentro de las unidades de mantenimiento en caliente. Se instruyó al gerente a proporcionar termómetros operables en todas las unidades de mantenimiento en caliente.

38.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

29   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Jj Fish, 411 S Kedzie Ave, Chicago, Il, USA

hace 2 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de marzo de 2026
2. Certificado de saneamiento de servicios de alimentos de la ciudad de Chicago
- comentarios: se observó que no había un gerente de alimentos certificado en el sitio durante la inspección mientras estaba abierto y operando. Se instruyó que… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

29   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

El Azteca, 4154-4158 W Armitage Ave, Chicago, Il, USA

hace 2 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de marzo de 2026
22. Temperaturas adecuadas de conservación en frío
- comentarios: se observaron temperaturas internas inadecuadas de los siguientes alimentos de control de tiempo/temperatura para seguridad dentro del refrigerador de exhibición: frijoles a 50°F. El gerente inmediatamente y voluntariamente desechó 4… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

12   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Richmond Tavern, 2944 W Grand Ave, Chicago, Il, USA

hace 2 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de marzo de 2026
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501. 111---no se encontró libro de registro de control de plagas con licencia disponible en las instalaciones. Se instruyó proporcionar un libro de registro de control de plagas con contenido… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

47   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Su Casa, 49 E Ontario St, Chicago, Il, USA

hace 2 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de marzo de 2026
49. Superficies que no son de alimentos/contacto con alimentos limpias
- comentarios: se observaron restos de comida acumulados en el exterior del lavavajillas, dentro de los refrigeradores del área de preparación y mesas de preparación. Se instruyó al gerente… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

White Castle, 7550 N Harlem Ave, Chicago, Il, USA

hace 2 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de marzo de 2026
2. Certificado de saneamiento de servicios de alimentos de la ciudad de Chicago
- comentarios: se observó que no había certificado original de gerente de alimentos certificado de la ciudad de Chicago publicado en el sitio. Se instruyó al… Ver más

#whitecastle #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Northwest Early Childhood Center, 5252 N Long, Chicago, Il, USA

hace 2 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de marzo de 2026
10. Lavamanos adecuados debidamente equipados y accesibles
- comentarios: se observó lavamanos en la habitación 110 sin agua. La batería del dispensador parece estar funcionando mal; se observó agua caliente con una temperatura máxima de agua caliente de 82… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Escuela Farnsworth, 5414 N Linder (5500w), Chicago, Il, USA

hace 2 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de marzo de 2026
54. Basura y desechos debidamente eliminados; instalaciones mantenidas
- comentarios: se observaron contenedores de basura exteriores con tapas que no pueden cerrarse. Se instruyó al gerente para asegurar que todas las tapas estén cerradas y bien ajustadas en los… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Pak Sweets, 2326 W Devon Ave, Chicago, Il, USA

hace 2 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de marzo de 2026
49. Superficies no alimentarias/de contacto con alimentos limpias
- comentarios: limpiar el exterior de la trampa de grasa ubicada debajo del fregadero de 3 compartimentos. Limpiar todo el equipo de cocina con acumulación de grasa incrustada incluyendo el horno,… Ver más

#vons #chicago #illinois #unitedstates #cooks

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