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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

Actualizado:

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Informe regulatorio

Burger King, 5425 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

hace 2 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 oct. 2025
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: falta termómetro en enfriador pequeño cerca del fregadero de 3 compartimentos. Instruido a proporcionar y mantener

56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
- comentarios: protector de luz agrietado en congelador walk-in. Instruido… Ver más

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates

16   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Illinois Bar & Grill, 4135 W 47th St, Chicago, Il, USA

hace 2 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de octubre de 2025
40. Limpieza personal
- comentarios: manipulador de alimentos masculino sin protección para la barba. Instruido a usar protección para la barba

49. Superficies limpias que no son de alimentos/contacto con alimentos
- comentarios: se observó acumulación de polvo en… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #soda

16   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Coffee Lab & Roasters, 2823 N Lincoln Ave, Chicago, Il, USA

hace 2 meses •source chicago.gov • detalles

####Fecha del informe: 27 de octubre de 2025
10. Lavamanos adecuados debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó que no hay letrero o cartel de lavado de manos cerca del lavamanos expuesto en el baño unisex. Debe proporcionar y mantener.

38. Insectos, roedores y animales no… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #café

94   Comentarios Comentario
H

Arby's, North Carbon Street, Marion, IL, USA

hace 3 meses •reported by user-hpzr3941 • detalles

El sábado 25/10/25 comí el wrap de pollo y me infecté con campylobacter y E. coli enteropatógena. ¡Ha sido una tortura absoluta!  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago, Fiebre, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea

#arbys #marion #illinois #unitedstates #pollo #envolver

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Mariano's / Stan's Donuts, 40 S Halsted St, Chicago, Il, USA

hace 3 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 de octubre de 2025
10. Lavamanos adecuados debidamente equipados y accesibles
- comentarios: no se encontró señalización de lavado de manos en los lavamanos de las áreas de preparación del delicatessen. Debe proporcionarse.

51. Fontanería instalada; dispositivos antirreflujo apropiados
- comentarios: se encontraron… Ver más

#marianos #nuts #chicago #illinois #unitedstates

215   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

The Gallery Cafe, 1760 W North Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 de octubre de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-202. 15 : se observó una brecha en la esquina izquierda de la puerta frontal debe hacer ajuste hermético para prevenir entrada de insectos.

39. Contaminación prevenida durante preparación, almacenamiento… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #café #cuenco

52   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Mr. D's Snack Shop, 6656 W Diversey Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 de octubre de 2025
10. Lavamanos adecuados debidamente equipados y accesibles
- comentarios: se observó que no había jabón para lavado de manos en el lavamanos del área trasera de preparación de alimentos/lavado de platos. Se proporcionó jabón para lavado de manos en… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

21   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Ch Distillery, 564 W Randolph St, Chicago, Il, USA

hace 3 meses •source chicago.gov • detalles

####Fecha del informe: 28 de octubre de 2025
58. Capacitación en alérgenos según se requiere
- comentarios: se encontró al gerente de saneamiento de la ciudad de chicago sin capacitación en alérgenos. Debe proporcionarse.

Fuente: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

215   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Koko's Mediterranean Grill, 1760 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 de octubre de 2025
8. Manos limpias y lavadas adecuadamente
- comentarios: observó a un hombre manipulador de alimentos enjuagándose las manos enguantadas en el fregadero de un compartimento y luego quitándose los guantes y enjuagándose las manos con agua corriente y luego… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #pechugadepollo #soda #carne

52   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Sleep Walk, 1844 S Blue Island Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 de octubre de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: máquina lavavajillas de baja temperatura en uso y no desinfecta (0ppm cloro). Se instruyó desinfectar los utensilios dentro de la máquina lavavajillas en el compartimento de desinfección del… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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