Relatório Regulatório
Restaurante Tawakkul, 6410-12 N Claremont Ave, Chicago, Il, EUA
há 3 meses •source chicago.gov • detalhes
22. Temperaturas adequadas de conservação a frio
- comentários: observada temperatura interna dos seguintes itens alimentares TCS dentro da unidade de refrigeração de 2 portas como inadequada: macarrão 45°F, frango 50°F, ensopado de carne 44,9°F. O gerente imediatamente e…