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Intoxicação alimentar por sushi

Intoxicação alimentar por sushi

Relatórios de segurança de sushi de consumidores em todo o país. Compare incidentes por local e data, verifique se há recalls e compartilhe sua experiência para proteger outras pessoas.

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Buffet Asiático Toro, 4616-4618 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 11 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 31 de julho de 2025
15. Alimentos separados e protegidos
- comentários: observaram camarão cozido e camarão cru armazenados juntos no refrigerador de preparação na linha de cozimento. Violação prioritária 7-38-005. Citação emitida.

16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários:… Veja mais

#buffet #chicago #illinois #unitedstates #galinha #caranguejo #pizza #costelas #arroz #salmão #camarão #sushi #mexilhões #ovo #frangofrito #alaranjado

Data do relatório: 28 de julho de 2025
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a foto não tem um certificado de gerente de alimentos certificado que deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-012)

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha #arroz #salmão #sushi #atum #lula #bolinhos

Recall notice

Sushi Wasabi recolhido devido a Alérgeno Não Declarado

há 11 meses source accessdata.fda.gov detalhes

A Ming Hong International Inc. iniciou um recall voluntário de seu produto Sushi Wasabi devido a um alérgeno não declarado Yellow 5. O produto foi distribuído para distribuidores atacadistas, clientes varejistas e restaurantes em múltiplos estados americanos (CA, WA, OR, TX, MN, NV, IN, IL, MI, PA,… Veja mais

#otherallergens #unitedstates #milho #sushi

Apenas 2 horas atrás, minha sobrinha e eu fomos a essa nova loja. Eu comi vários sushis de sashimi crus. Então, essa intoxicação alimentar aconteceu comigo apenas algumas horas depois de consumir. Isso é ruim, pois é uma nova tomada  | Sintomas: Diarreia, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios

#singapore #sushi

Sintomas de intoxicação alimentar (diarreia, náuseas, vômitos, febre, calafrios, dores musculares, mal-estar geral) 2 dias após comer sushi com salmão cru  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Febre, Cãibras, Calafrios

#marseille #provencealpescotedazur #france #salmão #sushi

Relatório Regulatório

Buffet Asiático Toro, 4616-4618 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 23 de julho de 2025
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou o funcionário lavando a louça na pia de 3 compartimentos configurada sem solução higienizante na pia desinfetante. Concentração de desinfetante químico observada em 0 ppm. Instruiu a… Veja mais

#buffet #chicago #illinois #unitedstates #abacate #caranguejo #salada #camarão #sushi #saladadealgasmarinhas

Data do relatório: 17 de julho de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: porta de tela de saída traseira recém-instalada com uma abertura aberta de 1/2 polegada ao longo da soleira inferior. Deve fornecer uma faixa à prova de roedores bem ajustada na… Veja mais

#buffet #chicago #illinois #unitedstates #chips #sushi #soda #tortilla

Relatório Regulatório

Vila ucraniana #8527 de Mariano, 2021 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 15 de julho de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: 5-202. 12 (b-d): deve reparar ou substituir a torneira de água corrente fria na primeira pia no banheiro feminino dos funcionários em mau estado de conservação,… Veja mais

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #queijo #sushi #carne #comidacongelada

Suspeita de intoxicação alimentar
Sintomas: Náuseas, diarreia (muito forte), dores e cólicas estomacais, febre
Fonte suspeita: sushi de salmão no sushi genki
Duração: alguns dias
Doente: eu  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Dor de estômago, Febre, Cãibras, Calafrios

#singapore #salmão #sushi