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Sushi-Lebensmittelvergiftung

Sushi-Lebensmittelvergiftung

Sicherheitsberichte von Verbrauchern im ganzen Land für Sushi. Vergleichen Sie Vorfälle nach Ort und Datum, suchen Sie nach Rückrufen und teilen Sie Ihre Erfahrungen, um andere zu schützen.

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Letzte Aktualisierung:

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Echtzeitberichte

Datum des Berichts: 31. Juli 2025
15. Getrennte und geschützte Lebensmittel
- Kommentare: Beobachtete gekochte Garnelen und rohe Garnelen, die zusammen im Vorbereitungskühler an der Kochlinie aufbewahrt wurden. Vorrangiger Verstoß 7-38-005. Zitat veröffentlicht.

16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Vor Ort wurde keine chemische… Mehr sehen

#buffet #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #krabbe #pizza #rippen #reis #lachs #garnelen #sushi #muscheln #ei #gebrateneshähnchen #orange

Datum des Berichts: 28. Juli 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Pic hat kein Zertifikat für zertifizierte Lebensmittelmanager, das ausgestellt und gepflegt werden muss. (vorrangiges Fundament 7-38-012)

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #reis #lachs #sushi #thunfisch #tintenfisch #knödel

Recall notice

Sushi Wasabi zurückgerufen wegen nicht deklariertem Allergen

vor 11 Monaten source accessdata.fda.gov einzelheiten

Ming Hong International Inc. hat einen freiwilligen Rückruf seines Sushi Wasabi-Produkts eingeleitet aufgrund eines nicht deklarierten Allergens Yellow 5. Das Produkt wurde an Großhändler, Einzelhandelskunden und Restaurants in mehreren US-Bundesstaaten (CA, WA, OR, TX, MN, NV, IN, IL, MI, PA, HI, NM, MO, CO, FL, KS, UT,… Mehr sehen

#otherallergens #unitedstates #mais #sushi

Erst vor 2 Stunden sind meine Nichte und ich in dieses neue Outlet gegangen. Ich hatte mehrere rohe Sashimi-Sushi. Diese Lebensmittelvergiftung ist mir also nur ein paar Stunden nach dem Verzehr passiert. Das ist schlecht, da es ein neues Outlet ist  | Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost

#singapore #sushi

Symptome einer Lebensmittelvergiftung (Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Schüttelfrost, Muskelschmerzen, allgemeines Unwohlsein) 2 Tage nach dem Verzehr von Sushi mit rohem Lachs  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Fieber, Krämpfe, Schüttelfrost

#marseille #provencealpescotedazur #france #lachs #sushi

Datum des Berichts: 23. Juli 2025
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Beobachtete einen Mitarbeiter beim Geschirrspülen an der eingerichteten Spüle mit 3 Fächern ohne Desinfektionslösung in der Desinfektionsspüle. Die Konzentration des chemischen Desinfektionsmittels wurde bei 0 ppm festgestellt. Das Management wurde angewiesen, die… Mehr sehen

#buffet #chicago #illinois #unitedstates #avocado #krabbe #salat #garnelen #sushi #seetang-salat

Datum des Berichts: 17. Juli 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: neu installierte Heckscheibentür mit einem offenen Abstand von 1/2 Zoll entlang der unteren Schwelle. Muss an der unteren Schwelle einen eng anliegenden Nagetierschutzstreifen und an allen Seiten eng anliegend sein.

41.… Mehr sehen

#buffet #chicago #illinois #unitedstates #chips #sushi #limonade #tortilla

Datum des Berichts: 15. Juli 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: 5-202. 12 (b-d): Der Kaltwasserhahn muss am ersten Waschbecken im Damentoilettenraum der Mitarbeiter repariert oder ausgetauscht werden, langsamer Abfluss an den Handwaschbecken im Zubereitungsbereich für heiße Lebensmittel und im Spülbereich,… Mehr sehen

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #käse #sushi #fleisch #tiefkühlkost

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung
Symptome: Übelkeit, Durchfall (sehr schlimm), Magenschmerzen und -krämpfe, Fieber
Mutmaßliche Quelle: Lachssushi bei Genki Sushi
Dauer: ein paar Tage
Krank: ich  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Schmerzen im Magen, Fieber, Krämpfe, Schüttelfrost

#singapore #lachs #sushi