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Intoxicación alimentaria por sushi

Intoxicación alimentaria por sushi

Informes de seguridad del sushi de consumidores de todo el país. Compare los incidentes por ubicación y fecha, compruebe si hay retiros del mercado y comparta su experiencia para proteger a los demás.

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Toro Asian Buffet, 4616-4618 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 11 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 31 de julio de 2025
15. Alimentos separados y protegidos
- comentarios: camarones cocidos y camarones crudos observados almacenados juntos en una hielera de preparación en Cooksline. Infracción prioritaria 7-38-005. Citación emitida.

16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: no… Ver más

#buffet #chicago #illinois #unitedstates #pollo #cangrejo #pizza #costillas #arroz #salmón #camarones #sushi #mejillones #huevo #pollofrito #naranja

39   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Nori Sushi Chicago, 1393 N Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 11 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 de julio de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado de gerente de alimentos que deba proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-012)

2. Certificado de saneamiento del servicio de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #arroz #salmón #sushi #atún #calamares #empanadillas

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Recall notice

Sushi Wasabi retirado debido a Alérgeno No Declarado

hace 11 meses •source accessdata.fda.gov • detalles

Ming Hong International Inc. ha iniciado un retiro voluntario de su producto Sushi Wasabi debido a un alérgeno no declarado Yellow 5. El producto fue distribuido a distribuidores mayoristas, clientes minoristas y restaurantes en múltiples estados de EE.UU. (CA, WA, OR, TX, MN, NV, IN, IL, MI,… Ver más

#otherallergens #unitedstates #maíz #sushi

Retiro de alimentos Sushi Wasabi recalled due to Undeclared Allergen Ming Hong International Inc. has initiated a volunt... foto #1
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N

Bt Batok Central, Sushi Express - West Mall, Singapur

hace 1 año •reported by user-nnyj5771 • detalles

Hace solo 2 horas, mi sobrina y yo fuimos a una nueva tienda. Comí varios sashimi de sushi crudo. Así que esta intoxicación alimentaria me ocurrió solo unas horas después de consumirla. Esto es malo porque es un nuevo punto de venta  | Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos

#singapore #sushi

Reseña del consumidor - Seguridad alimentaria Bt Batok Central, Sushi Express - West Mall, Singapore Just 2 hours ago , my niece and myself went t... foto #1
24   Comentarios Comentario
Y

Akiko Capelette, Avenue de la Capelette, Marsella, Francia

hace 1 año •reported by user-yjqnk187 • detalles

Síntomas de intoxicación alimentaria (diarrea, náuseas, vómitos, fiebre, escalofríos, dolores musculares, malestar general) 2 días después de comer sushi con salmón crudo  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Fiebre, Obstáculo, Escalofríos

#marseille #provencealpescotedazur #france #salmón #sushi

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Informe regulatorio

Toro Asian Buffet, 4616-4618 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 de julio de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: observó a un empleado lavando los platos en el fregadero de 3 compartimentos configurado sin solución desinfectante en el fregadero desinfectante. Se observó una concentración de desinfectante químico… Ver más

#buffet #chicago #illinois #unitedstates #aguacate #cangrejo #ensalada #camarones #sushi #ensaladadealgas

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Informe regulatorio

Delicioso buffet, 3921-3925 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de julio de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: puerta mosquitera de salida trasera recién instalada con un espacio abierto de 1/2 pulgada a lo largo del umbral inferior. Debe incluir una tira a prueba de roedores ajustada en… Ver más

#buffet #chicago #illinois #unitedstates #patatasfritas #sushi #soda #tortilla

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

El pueblo ucraniano #8527 de Mariano, 2021 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de julio de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: 5-202. 12 (b-d): debe reparar o reemplazar el grifo de agua fría en el primer lavabo en el baño de mujeres de los empleados en mal… Ver más

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #queso #sushi #carne #comidacongelada

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Z

Bidadari Park Drive, centro comercial Genki Sushi Woodleigh, Singapur

hace 1 año •reported by user-zknxv156 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria
Síntomas: náuseas, diarrea (muy grave), dolor de estómago y calambres, fiebre
Fuente sospechosa: sushi de salmón en genki sushi
Duración: unos días
Enfermo: yo  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago, Fiebre, Obstáculo, Escalofríos

#singapore #salmón #sushi

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