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Relatórios de segurança alimentar: Mice

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Family Dollar, 11438 S Michigan Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 25 de abril de 2023
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: não observou nenhum termômetro de haste de sonda para medir a temperatura dos alimentos (leite) ao receber os produtos. Deve fornecer. Fundação prioritária 7-38-005, citação emitida

38. Insetos, roedores e animais não… Veja mais

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Relatório Regulatório

Miku Sushi, 4514 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 24 de abril de 2023
8. Mãos limpas e lavadas adequadamente
- comentários: observou o funcionário tocar na carne crua e depois dar uma tigela a outro funcionário para servir a sopa sem lavar as mãos. O gerente instruiu o gerente a garantir que… Veja mais

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Relatório Regulatório

Restaurante Macello, 1235-1237 W Lake St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 25 de abril de 2023
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago no local enquanto os alimentos tcs (molho de tomate, macarrão) estavam sendo preparados. Instruiu… Veja mais

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Relatório Regulatório

Buenos Aires Liquor & Deli, 3100 N Cicero Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de abril de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-501. 111 observaram aproximadamente 100 excrementos de ratos no chão do porão, nas prateleiras de armazenamento do porão, dentro e sobre caixas de estoque e em uma pilha empilhada de… Veja mais

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Relatório Regulatório

Cesta de alimentos, 7205 S Halsted St, Chicago, Il, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 24 de abril de 2023
3. Gerência, funcionário de alimentos e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou nenhuma política de saúde dos funcionários no local no momento da inspeção. Instruído para obter e manter. Violação prioritária da fundação 7-38-010, citação… Veja mais

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Relatório Regulatório

Lumes Pancake House, 11601 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 26 de abril de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou um dispositivo de controle de insetos não aprovado pendurado no teto da área de armazenamento de alimentos secos. Instruído a remover o dispositivo de controle de insetos.

38. Insetos,… Veja mais

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Restaurante e Bar 12 Corazones, Avenida Roosevelt, Queens, NY, EUA

há 3 anos • detalhes

Data de encerramento: 24 de abril de 2023
Motivo do fechamento:
Certificado de Proteção de Alimentos (FPC) não mantido pelo gerente ou supervisor de operações de alimentos.
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Dispositivo anti-sifonagem ou de… Veja mais

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Relatório Regulatório

Sasa Manufacturing Inc, 321 Nash Road North, Hamilton, ON L8H 7P4, Canadá

há 3 anos •source insauga.com • detalhes

Data de encerramento: 13 de abril de 2023

A Hamilton Public Health inspecionou e fechou a SASA Manufacturing. De acordo com o relatório, o armazém não mantinha os alimentos protegidos da contaminação, havendo “evidências de infestação significativa de insetos/roedores”.

Fonte: www.insauga.com/

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Relatório Regulatório

Restaurante Le Sorelle em Boca Raton, 6020 N Federal Hwy, Boca Raton, FL 33487, Estados Unidos

há 3 anos • detalhes

Data de encerramento: 13/04/2023

Violações:
- Alta prioridade - Atividade de roedores presente, conforme evidenciado pelos excrementos de roedores encontrados. 12 excrementos de roedores embaixo e atrás do refrigerador de vinho e da mesa e carrinho de pratos limpo na sala de jantar com porta de vidro… Veja mais

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Relatório Regulatório

Restaurante The Little India, 653 E 52nd St, Indianápolis, IN 46205, Estados Unidos

há 3 anos •source wthr.com • detalhes

Data de encerramento: 19 de abril de 2023

O restaurante Little India, no lado norte de Indianápolis, foi atingido por cinco violações graves, incluindo uma infestação de camundongos e um vazamento de esgoto.

Fonte: www.wthr.com/

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