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Lebensmittelsicherheitsberichte: Mice

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Family Dollar, 11438 S Michigan Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 25. April 2023
36. Thermometer im Lieferumfang enthalten und genau
- Kommentare: Es wurde kein Sondenstielthermometer zur Messung der Lebensmitteltemperatur (Milch) bei Erhalt der Produkte beobachtet. Muss bereitstellen. Priority Foundation 7-38-005, Zitat veröffentlicht

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Ich habe eine Öffnung… Mehr sehen

#familydollar #mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Miku Sushi, 4514 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 24. April 2023
8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: Beobachteter Mitarbeiter fasst rohes Fleisch an und gibt dann einem anderen Mitarbeiter eine Schüssel, um Suppe einzuschenken, ohne sich die Hände zu waschen. Der Manager wurde angewiesen, sicherzustellen, dass Mitarbeiter, die rohe tierische Produkte berühren,… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Macello Ristorante, 1235-1237 W Lake St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 25. April 2023
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Foodservice
- Kommentare: Es war kein zertifizierter Lebensmittelmanager der Stadt Chicago in den Räumlichkeiten zu beobachten, während TCS-Lebensmittel (Tomatensauce, Pasta) zubereitet wurden. Das Management wurde angewiesen, dass ein zertifizierter Lebensmittelmanager der Stadt Chicago jederzeit anwesend sein… Mehr sehen

#rats #undercooked #raw #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Buenos Aires Liquor & Deli, 3100 N Cicero Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 21. April 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: 6-501. 111 beobachtete ca. 100 Rattenkot auf dem Boden des Kellers, auf den Lagerregalen im Keller, in und auf Lagerkisten und auf einem gestapelten Stapel von Metallregalen. Das Management wies an, den gesamten Nagetierkot… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Lebensmittelkorb, 7205 S Halsted St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 24. April 2023
3. Management, Lebensmittelangestellter und an Bedingungen geknüpfter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion wurden vor Ort keine Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter eingehalten. Zur Beschaffung und Wartung angewiesen. Verstoß gegen die vorrangige Stiftung 7-38-010, Zitat veröffentlicht

10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Lumes Pancake House, 11601 S Western Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 26. April 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Ich habe im Lagerbereich für trockene Lebensmittel ein nicht zugelassenes Insektenschutzgerät beobachtet, das von der Decke hing. Es wurde angewiesen, das Insektenschutzgerät zu entfernen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Es… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

12 Corazones Restaurant & Bar, Roosevelt Avenue, Queens, New York, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren • einzelheiten

Datum des Schließens: 24. April 2023
Grund für die Schließung:
Das Lebensmittelschutzzertifikat (FPC) ist nicht im Besitz eines Leiters oder Vorgesetzten von Lebensmittelbetrieben.
Die Ansiedlung ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen förderlich sind.
Eine Abflusssicherung oder ein Rückflussverhinderer sind nicht… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates

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Regulierungsbericht

Sasa Manufacturing Inc., 321 Nash Road North, Hamilton, ON L8H 7P4, Kanada

vor 3 Jahren •source insauga.com • einzelheiten

Schließungsdatum: 13. April 2023

Hamilton Public Health inspizierte und schloss SASA Manufacturing. Dem Bericht zufolge wurden in dem Lagerhaus Lebensmittel nicht vor Kontamination geschützt, da es „Hinweise auf einen erheblichen Befall mit Insekten und Nagetieren“ gab.

Quelle: www.insauga.com/

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Regulierungsbericht

Le Sorelle Restaurant Boca Raton, 6020 N Federal Highway, Boca Raton, FL 33487, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren • einzelheiten

Schließungsdatum: 13.04.2023

Verstöße:
- Hohe Priorität — Aktivität von Nagetieren, nachgewiesen durch gefundene Nagetierkot. 12 Nagetierkot unter/hinter dem Weinkühler und Tisch und sauberer Geschirrwagen im Esszimmer mit Glasschiebetür. 20 Nagetierkot unter dem Pizzaofen an der Vordertheke. 3 Nagetierkot in der Küche unter Reichweite in Kühlschränken. 2 Nagetierkot… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Das Little India Restaurant, 653 E 52nd St, Indianapolis, IN 46205, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source wthr.com • einzelheiten

Schließungsdatum: 19. April 2023

Das Little India Restaurant im Norden von Indianapolis wurde von fünf schwerwiegenden Verstößen heimgesucht, darunter einem Mäusebefall und einem Abwasserleck.

Quelle: www.wthr.com/

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