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Informes de seguridad alimentaria: Mice

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Family Dollar, 11438 S Michigan Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de abril de 2023
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: no se observó ningún termómetro de sonda para medir la temperatura de los alimentos (leche) al recibir los productos. Debe proporcionar. Fundación prioritaria 7-38-005, citación emitida

38. Insectos, roedores y animales no… Ver más

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Informe regulatorio

Miku Sushi, 4514 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 24 de abril de 2023
8. Manos limpias y bien lavadas
- comentarios: observó a un empleado tocar carne cruda y luego procedió a darle un tazón a otro empleado para que sirviera la sopa sin lavarse las manos. Dio instrucciones al gerente para… Ver más

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Informe regulatorio

Restaurante Macello, 1235-1237 W Lake St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de abril de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no observé a ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en las instalaciones mientras se preparaban los alimentos de TCS (salsa… Ver más

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Informe regulatorio

Buenos Aires Liquor & Deli, 3100 N Cicero Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de abril de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501. 111 observaron aproximadamente 100 excrementos de ratas en el suelo del sótano, en los estantes de almacenamiento del sótano, dentro y sobre cajas de material y en una pila… Ver más

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Informe regulatorio

Canasta de comida, 7205 S Halsted St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 24 de abril de 2023
3. Gerencia, empleado alimentario y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud de los empleados in situ en el momento de la inspección. Se le indica que obtenga y mantenga. Infracción… Ver más

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Informe regulatorio

Lumes Pancake House, 11601 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 26 de abril de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó un dispositivo de control de insectos no aprobado que colgaba del techo en el área de almacenamiento de alimentos secos. Se le indica que retire el dispositivo de control… Ver más

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Informe regulatorio

Restaurante y bar 12 Corazones, Roosevelt Avenue, Queens, Nueva York, EE. UU.

hace 3 años • detalles

Fecha de cierre: 24 de abril de 2023
Motivo del cierre:
El gerente o supervisor de las operaciones alimentarias no posee el certificado de protección alimentaria (FPC).
El establecimiento no está exento de refugio ni de condiciones propicias para roedores, insectos u otras plagas.
No se proporciona… Ver más

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Informe regulatorio

Sasa Manufacturing Inc., 321 Nash Road North, Hamilton, ON L8H 7P4, Canadá

hace 3 años •source insauga.com • detalles

Fecha de cierre: 13 de abril de 2023

Hamilton Public Health inspeccionó y cerró SASA Manufacturing. Según el informe, el almacén no protegía los alimentos de la contaminación y había «pruebas de una importante infestación de insectos y roedores».

Fuente: www.insauga.com/

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Informe regulatorio

Le Sorelle Restaurant Boca Ratón, 6020 N Federal Hwy, Boca Ratón, Florida 33487, Estados Unidos

hace 3 años • detalles

Fecha de cierre: 13/04/2023

Infracciones:
- Alta prioridad: la actividad de los roedores está presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. 12 excrementos de roedores debajo o detrás de la vinoteca y la mesa y un carrito de platos limpio en el comedor con puerta… Ver más

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Informe regulatorio

The Little India Restaurant, 653 E 52nd St, Indianápolis, IN 46205, Estados Unidos

hace 3 años •source wthr.com • detalles

Fecha de cierre: 19 de abril de 2023

El restaurante Little India, en el lado norte de Indianápolis, sufrió cinco infracciones graves, entre ellas una infestación de ratones y una fuga de aguas residuales.

Fuente: www.wthr.com/

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