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Relatórios de segurança alimentar: Rats

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Pho's Spicer Thai Cuisine, 4638 N Western Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 17 mar 2021
36. Termómetros fornecidos e precisos
- comentários: observou vários refrigeradores de preparação sem um termômetro dentro. A gestão instruiu que todos os termômetros devem ser visíveis dentro de todas as unidades de refrigeração.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
-… Veja mais

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Cozinha chinesa de Pequim, 3167 N Halsted St, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 16 mar 2021
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: nenhum procedimento de limpeza escrito para um evento de vômito/diahrea e equipamento insuficiente necessário para uma limpeza de tal evento. Deve fornecer um procedimento de limpeza por escrito e todos… Veja mais

#rats #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #galinha #camarão

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Lucky Sandwich Co., North Clark Street, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 15 mar 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: nenhuma política de saúde dos funcionários escrita no local ou disponível para revisão. Deve fornecer para todos os funcionários. Violação da fundação prioritária. Nenhuma citação emitida neste momento.… Veja mais

#raw #undercooked #rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #carne #pão #queijo #pimenta #sopa #rosbife #leite #patio

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Hanson Park Elementary School, 5411 W Fullerton Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 12 mar 2021
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: pessoa responsável incapaz de fornecer procedimento para o empregado seguir ao responder a vômitos e eventos diarreicos. Deve fornecer procedimento e manter. Prioridade violação fundação 7-38-005 nenhuma citação emitida.

10.… Veja mais

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

17   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Wild Taco, 1529 N Wells St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 11 mar 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: nenhuma política de saúde dos funcionários no local. Instruído a fornecer política e manter no local. Fundação prioritária 7-38-010 nenhuma citação emitida.

10. Lavatórios adequados para lavar as… Veja mais

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

173   Comentários Comentário
A

Azur Meat Market & Grocery, 2547 W Lawrence Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

há 5 anos • detalhes

Data de relatório: 9 mar 2021
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: não observou suprimentos de limpeza nas instalações para responder a vômitos e eventos diarreicos. Gestão instruída a fornecer. Fundação prioritária 7-38-005. Nenhuma citação emitida.

10. Lavatórios adequados para lavar as… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #carne

31   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Minghin Cuisine, 2162-2170 S Archer Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 4 mar 2021
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: 4-602. 11 (b-e) observaram pequenas poeiras e detritos de sujeira no utensílio sendo armazenados na prateleira inferior das mesas de preparação. Instruído a limpar.

37. Alimentos adequadamente rotulados; recipiente original… Veja mais

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #dimsum

856   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Popeyes Louisiana Kitchen, 11350 S Halsted St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 3 mar 2021
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: inferior observado da porta de entrada traseira não roedor prova. Instruído para reparar.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: observou torneira direita em 3- compartimento pia vazamento. Instruído para… Veja mais

#popeyes #rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

16th & Millard Food, 3638 W 16th St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 3 mar 2021
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 10 excrementos de rato no chão na parte traseira. Mais de 20 excrementos de ratos observados espalhados no chão sob unidade de exibição de chip. Instd para limpar e higienizar todas as… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

29   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Morgan Park Academy, 2153 W 111th St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 3 mar 2021
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou água quente em lavatórios de lavar as mãos em banheiros de pessoa/jantar (75. 3f) e segundo andar mulheres banheiro (72, 5f). Gerente instruído para fornecer pelo… Veja mais

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #leite

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